牛磺酸簡(jiǎn)介：

中文名：?；撬?/p>

英文名：Taurine
別 稱：2-氨基乙磺酸 牛黃酸；牛膽酸；
化學(xué)式：C2H7NO3S
分子量：125.15CAS
登錄號(hào)：107-35-7
熔 點(diǎn)：305.11
水溶性：溶于水，不溶于乙醇
密 度：1.734g/cm3(-173.15K)
外 觀：白色或類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，味微酸，水溶液PH值4.15.6。略有苦味或蝦香味。熔點(diǎn)328，故在通常烹飪等加工中很穩(wěn)定。易溶于水（12，15.5），不溶于乙醇、丙酮。對(duì)，酸、堿、熱均穩(wěn)定。
?；撬幔═aurine）又稱β-氨基乙磺酸
1.食品方面：用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
2．飼料力面：

a,用作寵物營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑由于貓不能在體內(nèi)從其它酸合成足夠的?；撬?，田此，牛磺酸是貓的酸，在貓食中添加0.2％?；撬嵋跃S持貓的生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖。

b，在水產(chǎn)飼料方面，有著極其廣泛的應(yīng)用，可以改善水產(chǎn)產(chǎn)品的肉質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)含量。

可用于乳制品。食品及谷類制品，飲液，乳飲料，配制酒，豆奶粉、豆粉，豆?jié){，果凍，果汁（果味）型飲料，可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料。

我司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品劑，食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。歡迎來(lái)電咨詢索取更多產(chǎn)品資料， 聲明：本公司銷售的所有產(chǎn)品均屬于原料，僅面向具有相關(guān)資質(zhì)企業(yè)或者單位銷售，我公司提供的產(chǎn)品僅供科研、實(shí)驗(yàn)室用，不對(duì)個(gè)人銷售，更不可以直接食用，產(chǎn)品介紹所涉及的潛在功效和應(yīng)用均來(lái)自于公開(kāi)發(fā)表的文獻(xiàn)，未經(jīng)過(guò)國(guó)家食品和藥品監(jiān)督管理局評(píng)估，僅供參考，不做實(shí)際依據(jù)。數(shù)量不同地區(qū)不同產(chǎn)品需求不同價(jià)格會(huì)有所區(qū)別，請(qǐng)各位親一定仔細(xì)問(wèn)清楚。