石斛生長在熱帶、亞熱帶原始森林及相類似的溫暖濕潤的環(huán)境，多附生于大的樹干或巖石上。

野生鐵皮石斛自然繁殖十分困難，加上石斛的生長發(fā)育緩慢，葉片面積小，光合強度低，對溫暖、濕潤的氣候條件要求十分嚴(yán)格，因此野生石斛瀕臨絕跡。相比石斛，金釵石斛花更是彌足珍貴，約100克石斛才能采收1克金釵石斛花，可謂真正的百里挑一。

物以稀為貴，鐵皮石斛花產(chǎn)量低不說，在栽培采摘方面要求也很高。而相較于石斛，想留住石斛的花更是難上加難。首先，鐵皮石斛花期短，必須適時采摘。如果采摘過早，會讓藥力不足，而如果采摘時間偏晚，又可能導(dǎo)致石斛花腐爛。所以，每年真正能采收鐵皮石斛花的季節(jié)就這么短短一兩個月。