彩椒脆片真空油炸設(shè)備工作原理 真空油炸設(shè)備工作原理 諸城博澤
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諸城市博澤機(jī)械有限公司

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李躍杰

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經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

山東省濰坊市

主營(yíng)產(chǎn)品

其他休閑食品機(jī)械

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
功率 15
售后服務(wù) 一年質(zhì)保,終生保修
加工定制
產(chǎn)品用途 水果、食醋、肉類、海鮮、堅(jiān)果油炸
電壓 380
營(yíng)銷 新品
品牌 博澤
產(chǎn)品別名 真空油炸設(shè)備
產(chǎn)品編號(hào) 5681538
商品介紹
諸城市博澤機(jī)械有限公司主營(yíng):蔬菜清洗機(jī),風(fēng)干機(jī),烘干機(jī),洗筐機(jī),巴氏殺菌機(jī)





真空油炸機(jī)工作原理

真空油炸機(jī)工作原理以果蔬脆片為例進(jìn)行介紹:

果蔬脆片是以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質(zhì),采用低溫真空油炸技術(shù),在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征,適合老年人、中年人、小孩以及孕婦等人群實(shí)用。
真空油炸設(shè)備











真空油炸機(jī)發(fā)展前景

隨著生活水平的提高,人們對(duì)食品的安全性能、低熱量、低油量、低脂肪的要求提高,真空油炸機(jī)油炸的產(chǎn)品未來(lái)發(fā)展空間很大。

低溫真空油炸脫水技術(shù)在食品加工業(yè)中的應(yīng)用十分廣泛,低溫真空油炸脫水技術(shù)作為一項(xiàng)新的食品加工技術(shù),已被我國(guó)列入食品工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)推廣計(jì)劃。低溫真空油炸脫水技術(shù)的進(jìn)一步開(kāi)發(fā),必將推動(dòng)我國(guó)現(xiàn)有食品加工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步,推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的深入發(fā)展,使我國(guó)豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源通過(guò)高科技轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),為我國(guó)食品工業(yè)及高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)開(kāi)辟出一條新路。
真空油炸設(shè)備











香蕉脆片真空油炸機(jī)

香蕉的吃法有許多種,比如作為水果吃,香蕉利于腸蠕動(dòng),有助于消化的功能。還可以制作成香蕉干作為零食實(shí)用。香蕉干有的是經(jīng)過(guò)脫水烘干后使用,有的是真空油炸后實(shí)用,各有各的優(yōu)點(diǎn)。下面以真空油炸后的香蕉片為例作簡(jiǎn)單說(shuō)明。

使用真空油炸機(jī)油炸后的香蕉片,在油炸過(guò)程中可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。
真空油炸設(shè)備











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公司名稱 諸城市博澤機(jī)械有限公司
聯(lián)系賣家 李躍杰 (QQ:2065288527)
電話 萦营萦萪萩萤萪萪萨萩萧
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傳真 萨营萫萪-萪萬萦萪萭萪萪
地址 山東省濰坊市