科興牌焦糖色粉末/液體價(jià)格
科興牌焦糖色粉末/液體價(jià)格
科興牌焦糖色粉末/液體價(jià)格
科興牌焦糖色粉末/液體價(jià)格
科興牌焦糖色粉末/液體價(jià)格
科興牌焦糖色粉末/液體價(jià)格

科興牌焦糖色粉末-液體價(jià)格

價(jià)格

訂貨量(公斤)

¥25.00

≥1

¥23.00

≥25

聯(lián)系人 蔣文杰

専將尃專専專尃尃尊將尊

發(fā)貨地 四川省成都市
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

在線客服

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
是否進(jìn)口
型號(hào) 食品級(jí)
主要著色成分 焦糖色素
包裝規(guī)格 25*1
主要用途 著色劑
含量 99%
色素含量 99%
來源 天然著色劑
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 8028-89-5
產(chǎn)品名稱 科興牌焦糖色粉末/液體價(jià)格
品牌 新未來生物
商品介紹

焦糖色素是人類使用歷史悠久的食用色素之一,也是目前人們使用的食品添加劑中用量大。色率高,著色能力強(qiáng),體現(xiàn)發(fā)酵醬油特有的紅褐色,紅潤、亮麗。粘度適中,溶解性好,耐鹽度高,品質(zhì)穩(wěn)定。

定義 焦糖色素亦稱焦糖,英文Caramel。焦糖色素是一種在食品工業(yè)中應(yīng)用范圍十分廣泛的天然著色劑,是食品添加劑的重要一員

焦糖色素通常是一種復(fù)雜的混合型化合物,其中有些是以膠體聚集體形式存在,可通過加熱碳水化合物單獨(dú)制成或者在食用的酸、堿、鹽參與下。焦糖色素通常為棕黑色至黑色的液體或固體,有一種燒焦的糖的氣味,并有某種苦味。其原料多為果糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖、蔗糖和淀粉的水解產(chǎn)物或部分水解的產(chǎn)物 。

焦糖色素常被用在制作甜點(diǎn)上,它可以為糕點(diǎn)和甜點(diǎn)提供一種填補(bǔ)糖果或巧克力的風(fēng)味,或加于冰激凌和蛋奶凍上?;蜃鳛槭澄锖谏?,如可樂之類的飲料使用焦糖著色,而且它也被用作食品著色劑,它也是威士忌行業(yè)允許使用的添加劑。焦糖色素可溶于水。

產(chǎn)品用途
焦糖色素廣泛用于醬油、食醋、 料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果、藥品、碳酸飲料及非碳酸飲料等,并能有效提高產(chǎn)品品質(zhì)。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品中用量:添加量2—5%。

焦糖色是以蔗糖  淀粉糖漿 木糖母液等為原料  經(jīng)預(yù)處理后加入特制催化劑 在嚴(yán)格控制反應(yīng)條件下生產(chǎn)的 然后經(jīng)冷卻 ,過濾后再經(jīng)噴霧干燥精制而成。

本產(chǎn)品粉末細(xì)膩,溶解性好 著色力強(qiáng)  ,穩(wěn)定性高,可廣泛應(yīng)用于調(diào)味粉包,固體飲料 ,餅干,面包制品以及不宜使用液體焦糖色的產(chǎn)品。

將本產(chǎn)品按比例所需比例與其他物料混合后攪拌均勻即可。

存放于陰涼干燥處,啟封后盡快使用 以防受潮。

 

聯(lián)系方式
公司名稱 新未來生物制品成都有限公司
聯(lián)系賣家 蔣文杰 (QQ:517491976)
電話 尋尃專-專將専專将専専将
手機(jī) 専將尃專専專尃尃尊將尊
地址 四川省成都市