種子處理：種子處理浸種后播種，是為了提高種子的發(fā)芽率。一般種子浸種播種在春季“清明至小滿”時進行，可采用不同方式浸種，促進種子發(fā)芽，使種子發(fā)芽率更高。
提取物對葡萄球菌、佶寒桿菌、鄯佶寒桿菌、走腸桿菌、痢癱軒菌均有較強的作用。最近幾年，研究者又發(fā)現(xiàn)奈甘果具有抗作用：北京醫(yī)科大學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室時余甘果進行了防實驗 實驗結(jié)果表明，余甘采汁對強致物 N一亞硝基化合物在動物、人體內(nèi)的合成有明顯的阻斷作用，阻斷率達 90%以上。
帶你了解余甘果是如何種植的！
余甘果通常被分成兩種，一般是野生的牛甘果，還有水果型的牛甘果，不過我們在培養(yǎng)的時候會以水果型的牛甘果為主要的培養(yǎng)對象。水果型的牛甘果的果實比較的大，果肉也比較的厚實，整體來說它的產(chǎn)出比較好，質(zhì)量也比較好。


首先我們要為植物選擇土地和整理土地

余甘果比較的喜歡溫暖，喜歡濕潤，也喜歡陽光，而且它能夠抵抗一定的干旱，但是它不太能夠抵抗寒冷，而且比較的怕霜凍。因此如果地區(qū)有霜凍，就不能夠種植它了。不過整體來說，余甘果對于環(huán)境的適應的能力還是比較強的，而且也有一定的抗性，所以它對于土質(zhì)的要求不是很高，一般的土質(zhì)就可以種植。不過我們選擇酸堿度是在6到8之間的，稍微有一些酸性或者堿性的，土質(zhì)要疏松，能夠保證水和肥料的，方便排水和澆灌，也方便運輸?shù)牡胤?。整理土地時候要施加一些基礎(chǔ)肥料，通常是用農(nóng)家的肥料，把肥料和土混合到一起，就要開溝和作畦，畦的面通常是在一米的樣子，溝的深度大約是20厘米，然后把畦的面整理平。


接下來是播種和育苗

因為余甘果的種子是比較硬的，因此我們要先把余甘果的種子放到水里泡上大約24個小時，讓種子把水分都吸收了，再播種。播種的時候通常用的是條播的辦法，所以我們要先依照每一條之間的距離是20厘米左右的樣子打開淺溝，然后在溝里面澆上水，再播種，播種之后大概一個月的樣子就可以出苗，然后在淺溝中淋一遍水，再將種子播下。播種后一般一個月左右會出苗，在苗子時期的時候要澆水和施肥，保證土質(zhì)的潮濕和肥料的供給，幫助幼苗的成長。


然后是移苗和定植

余甘果的幼苗長到了大約15到20厘米的時候就可以移植了，拔苗時，要和基礎(chǔ)的土一起拔出來，種的時候通常依照每一行之間的距離是3米來種植，每一株之間的距離是2米，種的時候還要讓植物的根部舒展開來，把幼苗擺放正，填上土以后用腳把土踩實，再澆上水。


是種植的管理

定植以后要根據(jù)植物存活的情況進行補苗。植物定植存活以后一個星期，要澆水一次，在半個月以后要開始次追加肥料，這時主要用氮肥料，用澆灌的辦法。植物的幼苗存活之后，還要把底下的雜草等等剪除，留下來主要的枝葉，等到主干的部分成長以后還要打頂和摘心，幫助其他的分枝進行成長，此外還要持續(xù)的擴大樹冠，提高植物的產(chǎn)出。在余甘果成長的期間，每一年要開展3到4次左右的中耕工作，結(jié)果實以后每一年1到2次就可以了。另外還要適時的追加肥料，澆水，排水等等，提高植物的抵抗性。


余甘果的屬性是比較甜的，稍微有一點苦澀，也是涼性的，所以它有著幫助人們解渴或者是生津的作用，另外還能夠，甚至是潤肺，所以它的營養(yǎng)價值和價值都是非常高的，秋天時候人們的感冒或者都可以用到它，效果比較好。希望大家可以培養(yǎng)好余甘果。

余甘果具有豐富的維生素C、E、B等多種微量元素及礦物質(zhì)，同時還含有人體所需的14種氨基酸以及超氧化物歧化酶（SOD）和豐富的有機硒。
尤其是維生素C，每100克鮮余甘果中含維生素C500－1841毫克，比素有維生素的獼猴桃高4倍，比柑桔高25倍，具有多種保健作用。