[產(chǎn)品名稱]: L-精氨酸（L-ARGININE）
[分 子 式]: C6H14N4O2
[分 子 量]：174.20
[性  狀]：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。本品溶于水，不溶于乙醚，在酒精中幾乎不溶。
 
[包  裝]：紙桶包裝，每桶凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需要包裝。
[運  輸]：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。為非危險品。
[儲  存]：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
【用途】：營養(yǎng)增補劑；調(diào)味劑。與糖進行加熱反應(yīng)（氨基-羰基反應(yīng)）可獲得特殊的香味物質(zhì)。GB2760-2001）規(guī)定為允許使用的食品用香料。
 【限量 】：
 1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.6%（FDA§172.320，2000）。
 2. FEMA （mg/kg）：
 焙烤制品、早餐谷物：20---100；
 無醇飲料、含醇飲料：3---30；
 干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品：15---100；
 膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司：3----15；
 調(diào) 味 品：2----25；
 蛋制品、代乳品、其他谷類：5----10；
 油脂、冷飲、水果冰品、乳制品：5----15；
 魚 制 品：15---30；
 硬 糖：1---20；
 速溶咖啡和茶：10---100；
 果醬、果凍、加工水果：2---15；
 加工蔬菜：3---5；
 復(fù)水蔬菜：5---25；
 調(diào)味香料：10---250；
 小吃食品：15---250；
 湯 料：5---250。
 【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】：(USP32)，食品級 (FCC V) 或根據(jù)客戶需要。

項目	USP32	食品級(FCC V)	FCC,AJI92
外觀	白色結(jié)晶性粉末	白色結(jié)晶性粉末	白色結(jié)晶性粉末
含量（干基）	98.5%～101.5%	98.5%～101.5%	98.5%～101.5%
比旋光度	+26.3°～+27.7°	+26.0°～+27.9°	+25.8～+27.7°
干燥失重	≤0.5%	≤1.0%	≤0.1%
灼燒殘渣	≤0.3%	≤0.2%	--
氯化物	≤0.05%	--	≤0.1%
硫酸鹽	≤0.03%	--	--
鐵	≤0.003%	--	--
重金屬	≤0.0015%	--	≤0.002%
鉛	--	≤5mg/kg	≤10mg/kg
層析法純度檢查	通過USP測驗	--	--