北京世紀陽光科技發(fā)展有限公司開發(fā)的優(yōu)各爾各型號巴氏殺菌機廣泛已應(yīng)用于鮮奶吧、酸奶吧、甜品店、飲品店，規(guī)格型號齊全，殺菌效果好，性能穩(wěn)定可靠，價格有一定優(yōu)勢。

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巴氏殺菌機主體罐組成：水循環(huán)罐和奶罐，奶罐分為三層、外層是保溫層，中間是熱水殺菌層，里層是奶，牛奶巴氏殺菌機，鮮奶巴氏殺菌機的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度降低，細菌繁殖越慢溫度越高，繁殖越快，但是溫度太高，細菌就會死掉，不同的細菌有不同的適應(yīng)生長溫度和耐熱，耐冷能力，牛奶巴氏殺菌機、鮮奶巴氏殺菌機其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部消滅，巴氏殺菌后，牛奶中任然保留了小部分無害或是有意、耐熱的細菌或者是細菌芽孢，這有效的保留了牛奶的營養(yǎng)成分，是牛奶更加健康，口味更加純正。