鹽酸硫胺素生產(chǎn)廠家  鹽酸硫胺素廠家  食品級(jí)鹽酸硫胺素

中文名 nbsp;維生素B1

英文名 nbsp;thiamine

化學(xué)式 nbsp;C12H16N4OS middot;HCl）

分子量 nbsp;300.81

水溶性 nbsp;易溶于水 

EINECS號(hào)：200-425-3 

性  狀 nbsp;白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，通常為斜晶系的針狀或板狀晶體的a型，b型為斜方晶系的細(xì)微針狀晶體。純品無(wú)臭，有苦味。干燥狀態(tài)下于空氣中穩(wěn)定，遇紫外線分解。易溶于水，溶于乙醇、甘油和丙二醇。不溶于乙醚和苯。

用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；可添加于白米、小麥粉、面包、苗條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點(diǎn)、清涼飲料、果醬。

限量：

谷類(lèi)及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液3-5；嬰幼兒食品4-8；配制酒1-2；

即食早餐谷類(lèi)食品7.5-17.5；果凍10.-7.0；果汁（果味）型飲料2-3；

可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料10-22；膠基糖果16-33；豆?jié){；豆奶1-3

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