產(chǎn)品名稱： 脫氫乙酸鈉（脫氫醋酸鈉） 
cas： 4418-26-2 
標(biāo)準(zhǔn)： 企標(biāo)標(biāo)準(zhǔn) 
天然/合成： 合成 
級別： 食品級 
含量： 99% 
外觀： 白色粉狀 
包裝： 25kg/編織袋 可拆分  
類別： 天然食品 
行業(yè)： 食品 
領(lǐng)域： 食品防腐劑 

1、防腐劑；防霉劑。 
2、用作食品添加劑、防腐劑、劑 
3、食品防腐劑，保鮮劑。該產(chǎn)品對食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強(qiáng)的作用，廣泛應(yīng)用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點(diǎn)類等的防腐、保鮮，是新型廣譜劑。

廣泛應(yīng)用于奶油、面包、蛋糕、月餅、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果凍、蜜餞等的制作和醬菜、腐乳、醬油、煉乳等的加工以及飲料的本品特點(diǎn)是在酸性或堿性條件下都有效，是一種廣譜型防腐劑。本品對光和熱穩(wěn)定，煮沸燒烤食品加熱不破壞防腐功能。使用中不影響食品口味。本品使用有效濃度僅為苯甲酸鈉的1/10到1/5，使用量一般為.01%-0.05%。在一些食品中有較山梨酸鉀更佳的防腐作用。用于飼料添加劑，開發(fā)蛋白源，利于吸收，提高飼料的利用率，節(jié)約成本，有助于牲畜消化，加速生長。如在豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、魚、蝦等飼料中添加。還可以作為蔬菜水果復(fù)合肥料的添加劑。