冷凍盤表面的異味來源

冷凍盤選用高擋食品級(jí)不銹鋼板進(jìn)行加工而成，保證了對(duì)食品接觸的安全性使用中也避免了普通鋼鐵生銹所帶來的各種煩惱，既延長了使用年限，又節(jié)省了成本。1用溫水泡一條毛巾，將浸滿溫水的毛巾放在冷凍盤被凍住的地方，過一會(huì)冰層就會(huì)融化，取起來要比以前容易多了，注意不要使用很燙的水，不然熱毛巾就不敢用手碰了。冷凍盤廠家的專家指出，一般情況下冷凍盤表面的異味來源主要分為兩種，一種是冷凍盤本身自帶的這種異味，不管是在生產(chǎn)過程中還是在原料的選用等方面都有可能造成這樣的問題，其實(shí)如果是冷凍盤本身的異味的話可以放下陽光下進(jìn)行晾曬一段時(shí)間就可以，但是要注意的是不要把冷凍盤放在直射的陽光下，延長冷凍盤的使用壽命。

鍍鋁板、鍍鋁鋅板、鍍鋅板的區(qū)別是什么？

鍍鋁板，也稱鍍鋁鋼板。也有人稱之為滲鋁板或熱浸滲鋁板。鍍鋁鋼板是鋁硅合金鍍層的鋼板，其中鋁含量為90%，硅10%。鍍鋁鋼板有良好的耐熱性、熱反射性、耐腐蝕性，其機(jī)械性能與物理性能優(yōu)于冷軋鋼板。

由于鍍鋁鋼板的性能優(yōu)越，已被廣泛應(yīng)用于我們的日常用品之中。如汽車消聲器、家用電器等。

鍍鋁鋅鋼板表面呈特有的光滑、平坦和華麗的星花，基色為銀白色。2向被凍住的地方倒熱水，使冰層快速融化，需要注意在操作的過程中要遠(yuǎn)離電源。特殊的鍍層結(jié)構(gòu)使其具有優(yōu)良的耐腐蝕性。鍍鋁鋅板正常使用壽命可達(dá)25a,耐熱性很好,可用于315℃的高溫環(huán)境;鍍層與漆膜的附著力好,具有良好的加工性能,可以進(jìn)行沖壓、剪切、焊接等;表面導(dǎo)電性很好。

應(yīng)用在建筑：屋頂、墻壁、車庫、隔音墻、管道和組合式房屋等

汽車：消聲器、排氣管、雨刷附件、燃料箱、貨車箱等

家電：冰箱背板、煤氣爐、空調(diào)機(jī)、電子微波爐、LCD邊框、CRT防爆帶、LED背光源、電氣柜等農(nóng)用：豬舍、雞舍、糧倉、溫室用管道等

其它：斷熱保溫蓋、熱交換器、干燥器、溫水器等鍍鋅鋼板是為防止鋼板表面遭受腐蝕延長其使用壽命，在鋼板表面涂以一層金屬鋅，這種涂鋅的鋼板稱為鍍鋅板。

鍍鋅板帶鋼產(chǎn)品主要應(yīng)用于建筑、輕工、汽車、農(nóng)牧漁業(yè)及商業(yè)等行業(yè)。其中建筑行業(yè)主要用于制造防腐蝕的工業(yè)及民用建筑屋面板、屋頂格柵等；輕工行業(yè)用其制造家電外殼、民用煙囪、廚房用具等，汽車行業(yè)主要用于制造轎車的耐腐蝕部件等；農(nóng)牧漁業(yè)主要用做糧食儲(chǔ)運(yùn)、肉類及水產(chǎn)品的冷凍加工用具等；商業(yè)主要用作為物資的儲(chǔ)運(yùn)、包裝用具等。實(shí)際上冷凍盤的應(yīng)用領(lǐng)域橫跨食品、醫(yī)用、科研、工業(yè)等多個(gè)行業(yè)，并在其中發(fā)揮著不可替代的作用，現(xiàn)在已經(jīng)成為了我們?nèi)粘Ｉ畈豢苫蛉钡囊徊糠帧?

冷凍盤的消毒清洗過程

冷凍盤的消毒清洗過程？其實(shí)很簡(jiǎn)單：

   我們要用熱堿水先把粘在冷凍盤子上的油脂、肉粒等清洗下來。接著用清水把盤子上的堿水沖洗干凈。然后用82攝氏度以上的熱水泡5到10分鐘，然后取出來徹底洗干凈，瀝水，晾干，最后集中放到消毒設(shè)備里就可以了！

   山東金龍食品機(jī)械位于中國廚都博興縣興福工業(yè)園內(nèi)，專業(yè)生產(chǎn)各種型號(hào)冷凍盤、不銹鋼冷凍盤，各種洗菜、洗姜、洗魚用清洗機(jī),制冰用鍍鋅冰桶、冰架、倒冰器、加水器及各種規(guī)格工器具。當(dāng)冷庫庫溫度為零下二十三攝氏度時(shí)，速凍時(shí)間約為三十至四十小時(shí)。本處生產(chǎn)齊全配套各種食品機(jī)械，為客戶省去尋找產(chǎn)品難的煩惱，望廣大客戶前來合作洽談。