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諸城市鼎峰食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
大型商用臘肉腌肉機(jī)-醬牛肉腌肉機(jī)-魚肉魚皮腌肉機(jī)
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥16000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市鼎峰食品機(jī)械有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
孫經(jīng)理
聯(lián)系電話
쑥쑢쑣쑦쑦쑝쑦쑦쑦쑞쑡
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
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鼎峰真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到按mo、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、按mo能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出口率高。本真空滾揉機(jī)具有呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。
說起滾揉機(jī),食品生產(chǎn)廠家不陌生。可是如何采購(gòu)一臺(tái)質(zhì)量過硬,并與自己產(chǎn)品特質(zhì)相契合的類型就比較困難了。鼎峰機(jī)械有限公司憑借十幾年的生產(chǎn)及銷售經(jīng)驗(yàn),可以給客戶提供放得下心的產(chǎn)品和具經(jīng)驗(yàn)的產(chǎn)品采購(gòu)指導(dǎo)。如果您需要一臺(tái)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的滾揉機(jī),本公司還生產(chǎn)高粘度產(chǎn)品攪拌炒鍋,肉類煮鍋,高溫高壓蒸煮設(shè)備及各類清洗流水線,多種產(chǎn)品供您選擇!
腌肉機(jī)
商用滾揉機(jī)牛百葉真空滾揉機(jī)食品腌制機(jī)
滾揉總時(shí)間到后,滾筒將會(huì)自動(dòng)停止,并保持筒內(nèi)為真空狀態(tài)并繼續(xù)計(jì)時(shí),直至設(shè)定的靜置時(shí)間到,發(fā)出報(bào)警信號(hào),提示操作人員可以開蓋取出桶內(nèi)的物料。此時(shí)按下消真空按鈕就可消除真空,這時(shí)可卸掉筒蓋,接著按下卸料按鈕,滾筒即按出料運(yùn)轉(zhuǎn)方向(順時(shí)針方向)旋轉(zhuǎn),從而將肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉車等容器內(nèi),完成了整個(gè)工藝流程。
此外,本機(jī)的驅(qū)動(dòng)裝置選用了變頻調(diào)速,用戶可根據(jù)需要隨時(shí)在快速(12轉(zhuǎn)/分)與慢速(1轉(zhuǎn)/分)之間進(jìn)行無級(jí)調(diào)節(jié)。
腌肉機(jī)
肉類海鮮滾揉機(jī)食品腌制機(jī)快速入味滾揉機(jī)
真空滾揉機(jī)作為肉食加工企業(yè)常用的機(jī)械設(shè)備,主要作用是將被加工的肉類如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、魚肉等在真空狀態(tài)下滾揉腌制,不但可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并大限度的保持肉內(nèi)的水分,還可以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目的。真空滾揉機(jī)為不易損壞產(chǎn)品,因此設(shè)備基本不需要維修。盡管如此,為了以防萬一,還是還是為大家整理了真空滾揉機(jī)維修和注意事項(xiàng)。
腌肉機(jī)
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