上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事廚房排煙，廚房油煙凈化工程，車間廠房除塵通風，通風管道加工安裝，排煙換氣工程，廠房排氣工程，酒店排風工程，廠房通風降溫，地下室通風換氣等結(jié)合一體的廠家

凈覽暖通——螺旋通風管道加工

廚房排煙之抽煙機的選擇:

說到抽煙機，那它也是廚房里面必不可少的排煙好工具，他們有很多不同的款式選擇，這完全取決與你房間的風格設(shè)計，有側(cè)式的，半蓋的和全蓋的。2、檢修或局部更換消防排煙通風管道時，避免錯用或不合理代用而降低管道的極限應(yīng)力。一般側(cè)式的抽煙機吸煙的功能強一些，而且占用的空間也是比較少的。他們可以為你的廚房節(jié)省一些空間。如果你的房間設(shè)計風格是歐式的話，就可以選擇側(cè)式的抽煙機，而對于那些中式風格以及現(xiàn)代簡約風格，那就可以選擇半蓋的時尚簡約抽煙機。

凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙

噴霧風扇：是在軸流風機上加設(shè)與供水管接通的甩水盤，通過風機轉(zhuǎn)動時，甩水盤跟著轉(zhuǎn)動，形成水霧吹向工作地點。其優(yōu)點是不僅增加工作地點風速,且水霧能吸收空氣熱量，落在體表形成“人造汗”可增加蒸發(fā)散熱。要求：霧滴直徑不超過100m，為60m左右，到達工作地點的風速為3-5m/s.(3)系統(tǒng)式局部送風裝置：由進風口、空氣降溫設(shè)備、通風機、送風管道和可調(diào)節(jié)式的局部送風口等所組成。送風口多為百葉窗式，設(shè)有可調(diào)節(jié)的導流片，與送風管之間采用活動連接，可以旋轉(zhuǎn)360。定壓時，對彈簧閥應(yīng)用螺絲刀調(diào)整彈簧壓緊螺栓，對杠桿式閥應(yīng)使重錘在杠桿上微微滑動，直至壓力表準確地指示要求的開啟壓力時，能開始泄放介質(zhì)為止。，從工人前上側(cè)方傾斜吹向工人頭頸和胸部。

系統(tǒng)布置:

1.送風系統(tǒng)應(yīng)為直流方式，廚房的通風系統(tǒng)宜采用變速風機或關(guān)聯(lián)又風機進行送排風

2.送排風口布置

廚房內(nèi)送、排風口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風射流擾亂灶具的排風性通。確定送風出口的出口風速時，在距地2m左右時的區(qū)域風速<0.25m/s較為理想。送風口應(yīng)沿排風罩方向布置，離開罩子前方0.7m，而排風口距排風罩越遠越

好。每個炒菜廚房須有崗位送風

凈覽暖通——廚房通風降溫

當通風管道穿過墻的時候，需要使用不會燃燒，具有保溫性能的材料，比如說巖棉。通風管道裝置的時候，里面的應(yīng)邊需要穿過尼龍線，這樣當進行緊密性檢測的時候，也很方便，通風管道編號的時候，還需要將斷面的規(guī)格，序號，每節(jié)長度要確定好，通風管道支吊架裝置的膨脹螺栓導管的長度，大概在1到1.5里面這個區(qū)間。通風管道的支架還有風管裝置時會進行拉線的處置，這樣需要將直接度還有平面度終了，當通風管道調(diào)直之后需要法蘭銜接部位，要使用阻燃密封膠將其進行密封。腳手架應(yīng)沿其風道長度方向搭設(shè)，高度和位置應(yīng)適合施工操作，吊裝順序應(yīng)先干管后支、立管，吊起時，吊點應(yīng)牢固，兩吊點應(yīng)均勻受力。

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除了在廚房操作間設(shè)排油煙系統(tǒng)外，需要在廚房操作間及其他輔助房間設(shè)全1面排風系統(tǒng)。廚房操作間排油煙系統(tǒng)只在烹飪期間開啟，平時的通風需要全1面排風系統(tǒng)進行換氣，同時保證廚房處于負壓區(qū)。廚房補風系統(tǒng)需要根據(jù)排油煙系統(tǒng)、全1面排風系統(tǒng)設(shè)置情況進行設(shè)計，既要滿足廚房排油煙系統(tǒng)的補風需要，又要在排油煙系統(tǒng)不運行期間滿足全1面通風需要。一般情況下，可以采取如下方案：空調(diào)新風系統(tǒng)和自然補風系統(tǒng)需要滿足廚房排油煙系統(tǒng)需要；而空調(diào)新風系統(tǒng)單獨運行時，滿足全1面通風需要。導煙機進入中國家庭廚房時間還不長，目前家庭廚房排煙工作大都由抽油煙機來完成。

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廚房的排氣口與進風口應(yīng)保持一定的距離，并宜設(shè)在進風口的下風側(cè)，且應(yīng)比進風口高，盡量避免排氣口和進風口在同一個方向上，這樣才能使進風清潔，不至于把廚房的氣味送入其他房間。采用專用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質(zhì)動力，能快速捉氣相中的油煙等微粒。排風機一般設(shè)在機房內(nèi)，排風機房宜設(shè)在廚房上部，廚房為公共建筑的一部分時，其排風機房宜設(shè)在屋頂層（如廚房在高層建筑的裙房中時，排風機房可設(shè)在裙房的屋頂層，這使風道內(nèi)始終處于負壓狀態(tài)，避免氣味外溢）排風機盡量選用水平出口的離心風機（如果必須選用上出口的風機，應(yīng)在風機殼的最下面裝一根泄水管，及時將集水泄掉）