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山東高光生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 甜味劑, 增稠劑, 維生素, 氨基酸, 色素, 酸度調(diào)節(jié)劑, 防腐劑, 酶制劑, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 抗氧化劑
高光-現(xiàn)貨-供應(yīng)-食品級(jí)
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥28.00
≥1
¥26.00
≥25
¥22.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東高光生物科技有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李春霞 經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)南市
主營(yíng)產(chǎn)品
甜味劑, 增稠劑, 維生素, 氨基酸, 色素, 酸度調(diào)節(jié)劑, 防腐劑, 酶制劑, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 抗氧化劑
產(chǎn)品名稱 甘氨酸
規(guī)格 25kg/袋
型號(hào) 食品級(jí)
含量 99%含量
分子式 C2H5NO2
甘氨酸(Glycine)又名氨基乙酸,為非人體必需氨基酸。
產(chǎn)品特性:白色單斜晶系或六晶系晶體,或結(jié)晶性粉末.營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,主要用于調(diào)味等方面。甘氨酸是氨基酸系列中結(jié)構(gòu) 為簡(jiǎn)單,人體非必需的一種氨基酸,在分子中同時(shí)具有酸性和堿性官能團(tuán),在水溶液中為強(qiáng)電解質(zhì),在強(qiáng)極性溶劑中溶解度較大,基本不溶于非極性溶劑,而且具有較高的沸點(diǎn)和熔點(diǎn),通過水溶液酸堿性的調(diào)節(jié)可以使甘氨酸呈現(xiàn)不同的分子形態(tài)。
食品級(jí)甘氨酸
1. 用做調(diào)味劑 、甜味劑,與 DL- 丙氨酸 、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中;合成清酒和精良飼料時(shí)用作酸味矯正劑 、緩沖劑;在腌制咸菜 、 甜醬 、 醬油、醋和果汁時(shí)用做添加劑,以改善食品風(fēng)味、味道 、保持原味 、提供甜味源等;
2. 用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,能抑制枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖;
3.利用它本身的氨基和羧基,對(duì)食鹽和醋等味感起緩沖作用;
4.用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑);
5.食品釀造 、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑;
6. 用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑;
7.用作食品加工中對(duì)維生素 C 進(jìn)行穩(wěn)定;
8.在味精中有 10% 的成份為甘氨酸;
9.可用作防腐劑,起到重要的防腐作用。
用途:穩(wěn)定劑,防腐劑、去苦劑、增味劑。
包裝方式:整包裝產(chǎn)品一般為25kg/袋、25kg/紙板桶/塑料桶包裝、不滿整包裝的粉末產(chǎn)品采用自封袋外加裝鋁箔袋雙層包裝,液體的產(chǎn)品采用全新的塑料瓶或者塑料桶包裝。
訂購(gòu)數(shù)量:產(chǎn)品最少起訂量為1kg,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模版粘貼,如有要求,可聯(lián)系客服人員按客戶要求貼標(biāo)。
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