該設(shè)備是我公司采用了先進(jìn)的控制技術(shù)，安全可靠，顯示控制功能很完備。其電機(jī)具有起動轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級高，過載保護(hù)性能好，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。斬拌電機(jī)采用一個變頻電機(jī)（客戶自選），并通過變頻對其香腸料丸子料斬拌機(jī)進(jìn)行最適合的控制，使斬拌機(jī)在任何刀速下都能發(fā)揮出最強(qiáng)大的動力，并且更節(jié)省您的電能損耗，而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何沖擊。對于不同的刀速可在顯示表精確顯示。

廠家供應(yīng)全自動斬拌機(jī)，香腸料丸子料斬拌機(jī)

廠家供應(yīng)全自動斬拌機(jī)該機(jī)可對原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞，從而最大限度的保留了原有 色、香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切，提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料 范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。

廠家供應(yīng)全自動斬拌機(jī)特性

1.選用三晶變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在0-4500轉(zhuǎn)/秒任意可調(diào)，該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著

2.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼一次成香腸料丸子料斬拌機(jī)型，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料，溢料3.斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料升溫小，產(chǎn)品品質(zhì)高。

4.配有出料器，出料方便，干凈。

5.電器部分采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便

廠家供應(yīng)全自動斬拌機(jī)原理：利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為最佳組合，工香腸料丸子料斬拌機(jī)藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。

廠家供應(yīng)全自動斬拌機(jī)鄭重承諾：我廠出售的所有設(shè)備一律享有終身維修，一年之內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費(fèi)更換新機(jī)和終身技術(shù)支持!同時，用戶可以通過售后電話咨詢有關(guān)技術(shù)問題并得到明確的解決方案。