切丁機使用前的準備和檢查

3.1.1 仔細檢查切丁機是否存在缺、損、松問題，確保機器處于完好狀態(tài)。

3.1.2 檢查殼體內(nèi)是否有異物存在，將殼體內(nèi)異物清除掉，否則容易引起刀片的損壞。

3.1.3 清理操作場地，檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符，接地標志處是否可靠連接地線。合上開關，按下“開”按鈕，檢查轉向是否正確（面對推料撥盤，推料撥盤逆時針方向旋轉為正確），否則，切斷電源調整接線。

3.1.4 接通水源，以備使用。

切丁機受市場青睞的幾大優(yōu)點現(xiàn)在隨著切丁機在食品加工行業(yè)，尤其是蔬菜加工中心及肉食品加工行業(yè)的作用越來越重要，這種生產(chǎn)設備十分受市場的青睞，那么是什么樣的優(yōu)點讓這種設備如此的受人們歡迎呢？這里我們列舉了它主要的三個優(yōu)點。

1.效率高。對于一個企業(yè)來說如何能夠更高的創(chuàng)造效益？當然是提高生產(chǎn)效率。切丁機對于蔬菜以及肉類的切丁效率與人工進行切丁相比，它的效率是人工的上千上萬倍，能夠為企業(yè)帶來更大效率。

2. 價格低?，F(xiàn)在國內(nèi)市場的這種食品加工設備，他的價格相對于它的功效來說，市場價格十分的實惠。

3.技術含量高?，F(xiàn)在國內(nèi)市場的切丁機，它是集高科技于一身的最xin產(chǎn)品，它切出來的肉丁十分的均勻，而且它現(xiàn)在能夠實現(xiàn)半自動的生產(chǎn)，極大的減少了人力的輸出，為企業(yè)節(jié)約了更多的生產(chǎn)成本。

市面上切丁機價格差異很大，該如何選擇適合自己的、性價比高的切丁機設備呢？

想知道價格呢，首先對大型凍肉切丁機知識要有一定的了解，買切丁機就和買車一個道理，凍肉切丁機也是有品牌、型號和配置的區(qū)分。

首先說品牌，相信大家都知道有句廣告名言：“相信品牌的力量”，這句話同樣適用于切丁機設備。同樣一款型號和配置的切丁機，因為品牌的價值不同，價格上也會有所差異。

然后是型號，根據(jù)自己的不同需求來選擇合適的型號，型號大小和價格是成正比例關系的。

最后是配置，在相同廠家相同型號的前提下，配置高低也是和價格成正比例關系存在的。