廣州市凱棱工業(yè)用微波設(shè)備有限公司成立于2007年，是華南地區(qū)規(guī)模較大的工業(yè)微波設(shè)備和高溫?zé)岜煤娓稍O(shè)備制造商。公司致力于空氣源高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)、微波干燥設(shè)備、微波設(shè)備、微波萃取設(shè)備、微波燒結(jié)爐、微波烘培設(shè)備、微波殺青設(shè)備、微波木材烘干窯、微波真空干燥機(jī)、工業(yè)機(jī)等設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn)。公司主營(yíng)產(chǎn)品有微波干燥、微波干燥機(jī)、微波干燥設(shè)備、微波紙管干燥機(jī)、微波材干燥機(jī)等。作為一個(gè)“誠(chéng)信、、創(chuàng)新、奮進(jìn)”的技術(shù)制造產(chǎn)業(yè)，廣州凱棱從成立之初就非常注重企業(yè)的技術(shù)能力和研發(fā)能力，同時(shí)以技術(shù)創(chuàng)新的思路帶領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

微波干燥機(jī)的顯著優(yōu)勢(shì):

1.無(wú)論形狀如何,熱量都能均勻滲透,并產(chǎn)生膨化效果,面條口感更好。

2.在微波作用下,干燥速率趨于一致,加熱均勻。

3.微波干燥設(shè)備不影響食物的色,香,味,形,營(yíng)養(yǎng)成分也不易被分解,破壞。

4.微波干燥設(shè)備配套設(shè)施少,占地小,可節(jié)省場(chǎng)地和人力成本。

5.微波干燥設(shè)備操作方便,可連續(xù)作業(yè),可通過(guò)PLC編程控制,便于自動(dòng)化生產(chǎn)和企業(yè)管理。

6.微波干燥工藝的能源利用率較高,微波的熱量直接產(chǎn)生于濕面條內(nèi)部,熱損失少,熱效率高,干燥能耗通常降低50%以上。

7.微波干燥設(shè)備運(yùn)行時(shí)無(wú)環(huán)境和噪音污染,大幅降低干燥溫度,大大改善工作環(huán)境,實(shí)現(xiàn)了潔凈生產(chǎn)。

8.微波干燥設(shè)備的干燥速度通常是傳統(tǒng)干燥工藝的數(shù)倍以上,生產(chǎn)效率大幅提高。

9.微波干燥機(jī)具有功能,干燥一步到位,節(jié)省了的設(shè)備投入和加工時(shí)間。

廣州市凱棱工業(yè)用微波設(shè)備有限公司截至目前，已為1000多家客戶提供了高質(zhì)量的凱棱牌工業(yè)用微波設(shè)備，其中包括大量上市公司及老客戶，收獲業(yè)界的廣泛好評(píng)。卓越的成績(jī)不僅帶來(lái)了廣州凱棱的業(yè)績(jī)高峰，同時(shí)也讓企業(yè)在榮譽(yù)之路上結(jié)出累累碩果。2013年，成功通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，并被授予榮譽(yù)證書。此外，企業(yè)曾先后獲得中國(guó)名優(yōu)產(chǎn)品、中國(guó)知名品牌、消費(fèi)者信得過(guò)企業(yè)、卓越私營(yíng)企業(yè)、中國(guó)科技創(chuàng)新卓越企業(yè)、全國(guó)市場(chǎng)用戶推薦環(huán)保品牌誠(chéng)信企業(yè)、中國(guó)知名品牌等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)，在產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)服務(wù)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)已及環(huán)保等方面都得到了認(rèn)可。本公司主營(yíng)產(chǎn)品有微波干燥、微波干燥機(jī)、微波食品干燥機(jī)、微波木材干燥機(jī)、微波海產(chǎn)品干燥機(jī)等。

廣州凱棱——微波海產(chǎn)品干燥機(jī)

過(guò)去漁民無(wú)法賣完捕撈上來(lái)的蝦，就會(huì)將其曬干儲(chǔ)存。蝦干易于保存、攜帶，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，因此深受人們的喜愛(ài)。隨著市場(chǎng)的擴(kuò)大和科技的發(fā)展，相關(guān)企業(yè)漸漸開(kāi)始淘汰傳統(tǒng)日曬工藝，使用微波技術(shù)制作蝦干。

傳統(tǒng)曬干制作產(chǎn)量小、效率低，無(wú)法滿足生產(chǎn)需求。將蝦直接暴露在空氣中，也很容易滋生。傳統(tǒng)曬蝦以人工為主，工人難免會(huì)接觸到蝦，造成食品隱患。另外，傳統(tǒng)曬干受自然因素制約大，天氣不好就會(huì)拖慢生產(chǎn)進(jìn)度。使用微波干燥機(jī)生產(chǎn)蝦干，就不必?fù)?dān)心這些問(wèn)題了。

微波干燥機(jī)是一種新型干燥機(jī)，主要利用微波即電磁波對(duì)物料產(chǎn)生作用。微波作為一種高頻電磁波，能直接與物料中含有的水分子發(fā)生作用，產(chǎn)生熱量烘干物料。這是微波干燥機(jī)的亮點(diǎn)之一，干燥過(guò)程中無(wú)需加熱其他介質(zhì)，即開(kāi)即用，工作效率極高，產(chǎn)量也隨之增大。

設(shè)備采用全自動(dòng)化控制，烘干過(guò)程全封閉，人工參與度小，減少食品隱患。微波干燥機(jī)在烘干物料的同時(shí)還起到的作用，進(jìn)一步保證食品。另外，由于微波是與物料中的水分子產(chǎn)生反應(yīng)，水分越多的部位吸收微波率越多，所以微波干燥的加熱和干燥非常均勻，產(chǎn)品質(zhì)量也更高。

微波干燥與常規(guī)干燥的組合

1、微波干燥與常規(guī)干燥組合的效果

常規(guī)對(duì)流干燥和微波干燥都有其優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，將兩種干燥方式聯(lián)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，大大提高干燥過(guò)程的效率和經(jīng)濟(jì)性。因?yàn)闊犸L(fēng)能有效地排除物料表面的自由水分，熱風(fēng)的能源可以利用價(jià)格相對(duì)低廉的煤、油和蒸汽等。而微波加熱的“泵”效應(yīng)提供了排除內(nèi)部水分的有效方法，特別是在降速干燥段，其作用更為顯著，可大大提高干燥速度，增加產(chǎn)量，降低干燥成本。

對(duì)流干燥是恒速干燥段有效的干燥方法，如果此時(shí)加微波能的話，在物料的內(nèi)部起到一定的預(yù)熱作用，縮短了干燥時(shí)間，但對(duì)總的干燥時(shí)間影響不是很大，因?yàn)閷?duì)干燥時(shí)間起決定性因素的是降速干燥段時(shí)間的長(zhǎng)短。我們認(rèn)為，此時(shí)加微波能的意義不是很大，并會(huì)增加干燥成本。