在我國，養(yǎng)殖業(yè)近兩年應(yīng)該說沒有出路！為什么這樣說呢？*，國家的政策是開放開放再開放，如果說你是小規(guī)模的養(yǎng)殖的話，應(yīng)該是利潤不大，國外的那些大型的養(yǎng)殖企業(yè)*是以低的價格沖擊國內(nèi)市場，從而達到壟斷的局面，所以說小規(guī)模的只會被拖垮！第二，大規(guī)模的養(yǎng)殖，咱們?nèi)狈夹g(shù)！那些也主要是依靠國家的補貼，說白了好多的大型養(yǎng)殖企業(yè)套的就是國家的補貼，真正在做實實在在養(yǎng)殖的很少，這些作為下層的民眾都知道的！

1．肉用地方品種 該品種具有較一致的體型外貌和較高的生產(chǎn)性能，并具有穩(wěn)定的遺傳性。為了進一步提高其生產(chǎn)性能，促使其體型外貌更趨于一致，需采用純種選育的方法，來鞏固和提高某些優(yōu)良性狀的特性。此法也稱為良種選育。如我國優(yōu)良地方品種秦川牛、南陽牛、晉南牛、魯西牛、延邊牛、復(fù)州牛、郟縣紅牛和渤海黑牛等。通過純種選育，來逐步糾正外貌結(jié)構(gòu)上的一些缺點，提高其生產(chǎn)性能。

2．黃牛優(yōu)良品種 該品種經(jīng)過人們的培育使其成為專門化黃牛品種，產(chǎn)肉性能很高，具有穩(wěn)定的遺傳性。為了增加群體數(shù)量，保持品種特性，不斷提高品質(zhì)，需要有計劃的進行純種選育。

利木贊牛：原產(chǎn)地及分布利木贊牛原產(chǎn)于法國中部的利木贊高原，并因此得名。在法國，其主要分布在中部和南部的廣大地區(qū)，數(shù)量僅次于夏洛萊牛，育成后于20世紀70年代初，輸入歐美各國，現(xiàn)在世界上許多國家都有該牛分布，屬于專門化的大型肉牛品種。

魯西黃牛是我國名貴牛種之一，其體軀高大，結(jié)構(gòu)勻稱，健壯威武，肉用價值高，聞名海內(nèi)外.體型特征:被毛從淺黃到棕紅，以黃色居多，鼻與皮膚均為肉紅色，部分有黑色斑點。多數(shù)牛具有完全不完全的三粉特征，即眼圈、口輪、腹下為粉白色；公牛角型多為“倒八字角”或“扁擔角”，母牛角型以“龍門角”較多。公牛頭短而寬，前軀發(fā)達，頸部短粗壯，肉垂明顯，肩峰高大，胸深而寬，四肢粗壯；母牛頸部較長，背腰平直，四肢強僵蹄多為琥珀色，尾細長呈紡錘形。

夏洛萊牛原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區(qū)，是舉世聞名的大型肉牛品種，數(shù)量比產(chǎn)于法國中部利木贊高原的利木贊牛要多。自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的廣泛歡迎，早巳輸往世界許多國家。

西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士，并不是純種肉用牛，而是乳肉兼用品種。但由于西門塔爾牛產(chǎn)乳量高，產(chǎn)肉性能也并不比專門化肉牛品種差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品種。從1990年山東省畜牧局航天牧業(yè)肉牛養(yǎng)殖場引進該品種。對我國各地的黃牛改良效果非常明顯，雜交一代的生產(chǎn)性能一般都能提高30%以上，因此很受歡迎。

風險分析肉牛養(yǎng)殖的風險主要來自于四個方面。

一是肉牛的來源。肉牛的來源影響肉牛機體健康狀況和肥育效果，也是決定養(yǎng)殖成功與否的關(guān)鍵因素，引進健康狀況較差的肉牛飼養(yǎng)不僅會降低生產(chǎn)性能，也會增加疫病傳播的危險。

二是飼養(yǎng)技術(shù)。降低飼養(yǎng)成本，提高肥育質(zhì)量是提高肉牛養(yǎng)殖利潤的重要方面

三是疫病防治。疫病發(fā)生不但會降低生產(chǎn)性能，而且會增加養(yǎng)殖成本，因此控制動物疫病發(fā)生是保證養(yǎng)殖成功的前提。

四是肉牛的銷售渠道和銷售價格，選擇好的銷售渠道，提高銷售價格能增加養(yǎng)殖利潤?？傮w而言，肉牛養(yǎng)殖在目前情況下是一個低風險高收益的行業(yè)。

投資應(yīng)重點考慮的問題：

(一)飼草來源。飼草是養(yǎng)牛的物質(zhì)基礎(chǔ)。飼養(yǎng)肉牛之前，一定要充分考察當?shù)氐娘暡葙Y源，就近解決飼草問題?？块L途運輸、高價購草來飼養(yǎng)肉牛將得不償失。在條件允許的情況下，若能拿出適當?shù)母剡M行糧草間作或輪作解決青飼料供應(yīng)問題，對牛的育肥將更加有利。飼草問題，還應(yīng)考慮季節(jié)因素，保證均衡供應(yīng)。

合作流程：與我們合作，讓你養(yǎng)殖更輕松

*步：為養(yǎng)牛朋友介紹肉牛品種的優(yōu)點和缺點，并推薦適合當?shù)貧夂虻钠贩N。

第二步：養(yǎng)牛朋友根據(jù)自己的養(yǎng)殖模式，繁殖，育肥，圈養(yǎng)，放養(yǎng)等不同地區(qū)，確定所養(yǎng)殖的肉牛品種之后，下一筆就是選牛。

第三步：養(yǎng)牛朋友可以親自挑選肉牛犢，或者由養(yǎng)牛場畜牧師親自為養(yǎng)牛朋友參考掌握肉牛犢體重、質(zhì)量、健康。

第四步：肉牛犢選定后，在本場觀察1-7天，期間安排學習養(yǎng)牛技術(shù)，飼料搭配，疫苗注射，以及牛病治療，消毒，日常管理等項目。

第五步：觀察無問題，安排運輸車，辦理檢疫，肉牛犢在運輸途中傷亡，由養(yǎng)牛場*賠償簽訂運輸合同。

第六步：本養(yǎng)牛場畜牧師押運運輸車，并上門指導(dǎo)養(yǎng)牛技術(shù)，指導(dǎo)期間，肉牛傷亡賠償50%,簽訂賠償合同。

第七步：后期肉牛犢飼養(yǎng)過程中遇到疾病問題，養(yǎng)牛朋友可提供病癥，我們根據(jù)病癥把治療方法和藥物畜牧師親自上門解決，技術(shù)員上門費用自理。

貴州、江西、廣西、云南、福建、四川、江蘇、內(nèi)蒙、東北三省等地調(diào)撥牛羊近50萬只，在社會上引起了強烈反響！2004年3月，在山東濟南舉行的全國牛羊良種改良繁育推廣大會上，被江西省畜牧局、貴州省畜牧局、云南省畜牧局廣西省畜牧局、福建省畜牧局授予政府扶貧引種供應(yīng)基地。中國中央電視臺農(nóng)業(yè)頻道給予了專題報道！為了更好的推廣山東牛羊良種，更大的推進中國畜牧業(yè)的發(fā)展，繁育場現(xiàn)面向全國常年供應(yīng)西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、魯西黃牛、高產(chǎn)奶牛、波爾山羊、小尾寒羊、杜泊羊、無角陶塞特羊等優(yōu)良牛羊良種！

航天大型肉牛養(yǎng)殖場單位承諾：

1， 客戶在場內(nèi)自由詢價，任意挑選，我單位免費提供優(yōu)秀畜牧師從旁協(xié)助，保證客戶所選種畜無疾病無殘疾！在裝車之前，如對所選個別種畜不滿意，可自由退換.

2，我單位負責辦理種畜檢疫合格證，非疫區(qū)證明，消毒證明等手續(xù)，保證客戶運輸途中暢通無阻。并備有專用運輸車輛，運輸途種如出現(xiàn)種畜傷亡情況，損失由我方負責，保證客戶利益不受損失?。看笳呖擅赓M運輸或贈送打草機一臺）

3，對選購種畜的客戶可免費培訓（養(yǎng)牛場建設(shè)、養(yǎng)羊場建設(shè)、飼料配比、青儲的壓制、疾病預(yù)防），傳授養(yǎng)殖技術(shù)，贈送我辦自編的養(yǎng)殖技術(shù)資料和光盤，并進行定期電話回訪。保證客戶能夠養(yǎng)殖成功！（量大者可免費提供跟蹤上門服務(wù)）

4，政府扶貧、事業(yè)單位調(diào)撥量大者、下崗工人、特困戶、殘疾人持有效證明可以貨到付款并予以優(yōu)惠照顧（可報銷單程路費）！

5，客戶如有要求回收者，可簽訂回收合同，隨行就市，以市場價格為基礎(chǔ)，具體事宜雙方進行具體協(xié)商！

6，我單位為前來考察調(diào)撥的客戶免費提供食宿（場內(nèi)餐廳3菜1湯；20元/天標準間，干凈衛(wèi)生）！并備有專車免費接站（60公里以內(nèi)）。