刷碗機(jī)

一，看安裝，廚房裝沒裝很重要，已經(jīng)裝修了的話，那臺(tái)式洗碗機(jī)更合適，嵌入式的需要改裝櫥柜，不一定能接受。

第二，看容量，臺(tái)式洗碗機(jī)擺放臺(tái)面比較方便，但是容量受限，適合2-4口之家使用，家里人比較多，建議選擇大容量的。

第三，看使用，不同款式洗碗機(jī)使用體驗(yàn)不同，臺(tái)式、抽屜式屬于不彎腰操作，使用體驗(yàn)好，操作簡單。其他嵌入式、使用體驗(yàn)相比較差一些。

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山東博興縣潔速爾廚具有限公司位于著名的“中國廚都”，交通發(fā)達(dá)，產(chǎn)業(yè)鏈豐富便利。山東潔速爾是一家專業(yè)從事商業(yè)餐飲清洗設(shè)備研發(fā)，生產(chǎn)和銷售的企業(yè)，是中國lingxian的創(chuàng)新技術(shù)研發(fā)企業(yè)。產(chǎn)品特點(diǎn)1.采用先進(jìn)的UV/O3水處理系統(tǒng)對(duì)清洗水進(jìn)行消毒，有效殺滅有害細(xì)菌，分解殘留物; 2.本機(jī)配有切菜板，用于清洗洗滌物和沉淀物。按安裝方式：分為獨(dú)立式、嵌入式、臺(tái)式和免安裝式1．獨(dú)立式一般機(jī)型較大，可以獨(dú)立放置使用。有效隔離，降低水的濁度，大大提高清洗水的回收率，節(jié)省80％的清洗水，節(jié)省人力; 3.操作方便，省時(shí)省力，能耗低，衛(wèi)生高效，效率高。 4.與碟形物接觸的部件采用不銹鋼和無毒耐腐蝕材料制成，經(jīng)久耐用，提高了機(jī)器的使用壽命。

餐具的類型

不同的材料對(duì)洗碗機(jī)有不同的洗滌方法和要求。因此，我們應(yīng)該根據(jù)餐具的材質(zhì)情況來選擇是否使用烘干機(jī)，并根據(jù)餐具的形狀和大小來計(jì)算洗碗機(jī)的洗滌量。

商用洗碗機(jī)的要求

操作簡單

應(yīng)盡可能選擇操作簡單的商用洗碗機(jī)。操作越復(fù)雜，就越容易因誤操作而損壞商用洗碗機(jī)，維護(hù)頻率和成本也越高。

易于清洗

商用洗碗機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)易于儲(chǔ)存污垢和接受污垢，在每餐使用后需要做大量的清潔工作。由于臟污的商用洗碗機(jī)不能保證衛(wèi)生清洗效果，因此應(yīng)選擇內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡單、管道少、無衛(wèi)生死角的洗碗機(jī)，以減少清洗商用洗碗機(jī)的工作量，避免商用洗碗機(jī)本身帶來的衛(wèi)生問題。