諸城市正康食品機械有限公司主營：壓榨機,洗筐機,煙熏爐,肉制品加工設備,果蔬清洗等設備

巴氏殺菌的工藝流程

巴氏殺菌機是是將溫度控制儀設定好PU值給轉化為各溫區(qū)水槽的實際控制溫度的曲線，在通過對于溫度的檢測的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鏈網將物料一次的經過三個溫區(qū)的逐級的升溫預熱，和兩個溫區(qū)的殺菌以及三個溫區(qū)的逐級的降溫和冷卻的過程。

巴氏殺菌機配備有冷水循環(huán)系統(tǒng)，通常的制冷方式有兩種，一種是:壓縮機制冷，這種制冷的方式速度快，效果好，還一種制冷方式是冷水循環(huán)制冷，主要是采用物理的降溫方式，將對來講成本要低很多。
巴氏殺菌機

醬腌菜巴氏殺菌機特點

1.整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼

2.醬腌菜巴氏殺菌機溫度、速度可根據工藝要求設定，

3.醬腌菜巴氏殺菌機運行平穩(wěn)，不銹鋼帶強度高伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，操作簡單維護方便等特點，與目前土法（殺菌池）相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。

在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內，經由“高溫水為介質”殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品殺菌要求。諸城正康機械生產流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
巴氏殺菌機

醬菜巴氏殺菌機的性能

巴氏殺菌線整機采用SUS304不銹鋼制作，不銹鋼網帶具有強度高、伸縮性小、不易變形、易清洗等優(yōu)點。

本機溫度、速度、規(guī)格可根據客戶工藝工求而自行設定，全自動滅菌方式使產品規(guī)格統(tǒng)一，快速有效地達到滅菌效果，提高工作效率，徹底告別以前傳統(tǒng)隨意性的滅菌方式，使您的產品在殺菌滅菌過程中真正達到全自動化，為您的提升產品質量的同時更可為您節(jié)約大量的人工勞動成本。

巴氏殺菌線是專門為乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品等灌裝或包裝后的產品設計的巴氏滅菌設備，是物料通過殺菌、保溫、冷卻達到延長保質期目的的理想設備，特別是自動化生產線必備的二次滅菌設備。可根據用戶對不同產品的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，進行不同的流程設計，滿足工藝要求，可根據用戶要求，配置相應的高精度的自動控制系統(tǒng)。

性能參數：

生產能力：2000p/h

加熱時間：10-15min

冷卻時間：12-15min

網帶寬度：1m

循環(huán)水量：15t/h

電機功率：8.6kw

設備尺寸：8000×1100×1650mm
巴氏殺菌機