烘烤托盤，又名烘干托盤、烤盤，烘烤托盤，是指在干燥箱中盛放物料的器具，絲網(wǎng)烘烤托盤，一般由金屬制成，也有塑料在工業(yè)生產(chǎn)，食品烘烤托盤，烘盤一般不單獨使用，均裝備在烘干箱、真空烘箱等設(shè)備中一起工作。

目前廣泛使用在制藥、化工、食品、農(nóng)副產(chǎn)品等行業(yè)的烘盤，圓形烘烤托盤，根據(jù)使用材質(zhì)的不同，主要由不銹鋼、鋁合金等兩大類（也有少量的鐵制烘盤，用于外壁上搪瓷）；根據(jù)外形的不同，可分為無孔盤和打孔盤；根據(jù)加工方式的不同，主要由手工盤和一次成型壓制烘盤。

塑料烘盤的使用是傳統(tǒng)烘盤的一次技術(shù)革新，以外形美觀質(zhì)地輕便和價格低廉被廣泛使用