一、   化學(xué)名：山梨醇酐單硬脂酸酯

二、   英文名稱(chēng)：Sorbitan monostearate

三、   分子式：C24H46O6

四、   分子量：430.61

五、   性能：司盤(pán)60是淡黃色粉狀或塊狀固體，可溶解在極性有機(jī)溶劑，在熱水中可分散，屬非離子型表面活性劑， HLB值4.7，具有乳化、分散、潤(rùn)濕等性能 。

六、   技術(shù)指標(biāo)：符合GB13481—2011標(biāo)準(zhǔn)

  

項(xiàng)   目	指   標(biāo)
脂肪酸，w/%	71～75
多元醇，w/%	29.5～33.5
酸值（以KOH計(jì)）/（mg/g）           ≤	10
皂化值（以KOH計(jì)）/（mg/g）	147～157
羥值（以KOH計(jì)）/（mg/g）	235～260
水分，w/%                           ≤	1.5
砷（As）/（mg/kg）                 ≤	3
鉛（Pb）/（mg/kg）                 ≤	2

  

七、   用途：依照GB13481—2011標(biāo)準(zhǔn)，可用于食品中作為乳化劑；還用于化妝品、紡織等行業(yè)中作為主乳化劑，通常與吐溫60復(fù)配使用。

八、   包裝：復(fù)合紙袋內(nèi)襯PE膜，25kg/袋。