菊苣，菊科多年生草本植物，是冷季型牧草，蓮座葉叢型，主莖直立。適應(yīng)性強，能在多種氣候條件和生態(tài)環(huán)境中生長，耐霜凍、耐瘠薄，抗旱，較耐熱，無蟲害，病害極少，蓮座葉叢期高80厘米左右，抽莖開花期高達180～250厘米?；~長45厘米左右，葉片寬大，葉寬11厘米左右，葉色翠綠，主根深而粗壯。播后第二個生長季內(nèi)菊苣牧草表現(xiàn)出更好的再生性和分枝性，分蘗株芽一般在13個左右。葉片平均達到97片，可達137片。草質(zhì)柔軟，蛋白質(zhì)含量高，適口性好，適合種植區(qū)域非常廣泛，適宜我國東北、西北、華北等北方大部分地區(qū)作為夏秋季飼喂奶牛等各種畜禽的青綠飼草和長江中下游南方各省全年供青的飼草，本品種營養(yǎng)期較長，耐刈割性好，在北方一般每年可刈割4～5次，在南方每年可刈割5～8次，大田生產(chǎn)試驗中，每667平方米（1畝）鮮草產(chǎn)量高達1.5萬～2萬公斤，比對照普通菊苣增產(chǎn)26.5%。