電磁炒貨機原理

電磁炒貨機是采用磁場感應(yīng)渦流（EDDY CURRENT）加熱原理。利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當磁場內(nèi)部的磁力線通過導(dǎo)磁器具（滾筒）時，立刻產(chǎn)生無數(shù)渦流，使器具本身自行高速發(fā)熱，從而加熱滾筒內(nèi)的被炒貨品。電磁炒貨機的熱效率較高，加工時安全潔凈，無煙、無火、不怕風吹。當磁場內(nèi)部磁力線通過非導(dǎo)磁物體時，不會產(chǎn)生渦流，不會產(chǎn)生熱量，因此其它部位不會發(fā)熱。由于人體為非導(dǎo)磁物體，因此不會發(fā)生被電磁炒制機燙著的危險，對使用者來說安全性極高。

電磁炒貨機特點和適用

電磁加熱節(jié)能環(huán)保，滾筒鍋體受熱均勻，智能控溫一鍵自動出鍋，自動翻轉(zhuǎn)，鍋內(nèi)物料到達設(shè)定成熟溫度值，設(shè)備自動警報，非常智能的一款全自動滾筒炒貨機。多功能電磁炒貨機適合加工炒制各種物料，比如：花生、板栗、芝麻、香榧、綠豆、苦蕎、燕麥、麥子、胚類、等，所炒制出的各式物料除了粉類之外，用電磁炒貨機都能夠炒，并且味道香酥，老少皆宜。

電磁炒貨機特點

電磁炒貨機是一種超音頻加熱，智能控制的炒貨設(shè)備、它與家用電磁爐工作原理相接近滾筒<鍋體>直接發(fā)熱不需要任何熱傳遞方式，開機30秒即可達100℃上，提高了工作效率又減少了在傳導(dǎo)過程中熱能源浪費。烘炒10斤原味瓜子耗電0.6度，10斤芝麻耗電0.55度。用料考究:全部采用不銹鋼材料，保證烘炒制品的衛(wèi)生與安全，符合GMP標準。加熱程度:電磁炒貨機滾筒加熱溫度可達400℃。