每一個(gè)愛下廚的料理達(dá)人應(yīng)該都有這樣的煩惱：完成一桌精心烹制的美食背后是一片狼藉的廚房，其中最讓人頭疼的就是如何面對(duì)堵塞著水槽甚至下水道的殘羹冷炙與瓜皮果殼……尤其進(jìn)入夏季，各種剩飯剩菜，瓜皮果核若不及時(shí)處理，高溫下更加容易散發(fā)出腐臭，引來(lái)蠅蟲，讓人叫苦不迭。針對(duì)這個(gè)問題，一個(gè)“神器”應(yīng)運(yùn)而生——廚余垃圾處理器。  

隨著人民生活水平逐步提高，餐桌上的食物漸漸豐富，隨之產(chǎn)生的廚余垃圾總量也在不斷增長(zhǎng)，而廚余垃圾增長(zhǎng)所帶來(lái)的煩惱也越來(lái)越多……

據(jù)調(diào)查，上海市普通居民家庭里的餐廚垃圾大部分都混入了生活垃圾中，占比50%至70%，與其他垃圾一起填埋或焚燒處置，從而導(dǎo)致上海市生活垃圾的含水率較高，達(dá)到80%至90%，不符合垃圾焚燒及填埋的要求，以下占比參考一下。

每天吃完飯，自然就會(huì)面對(duì)殘羹剩菜廚余廚余垃圾，如何應(yīng)對(duì)可愁壞了不少人。在我們的常規(guī)意識(shí)中就是選擇使用垃圾桶對(duì)廚房垃圾進(jìn)行解決，但是隨著生活水平的發(fā)展，人們的食物種類發(fā)生著變化，人們的居住場(chǎng)所也有了變化，傳統(tǒng)的垃圾桶處理方式已經(jīng)滿足不了人們的需求。

你能想象擰著垃圾袋從二十幾層坐電梯扔下樓時(shí)，魚刺骨頭刺破了垃圾袋，滴得電梯里全是垃圾水的場(chǎng)景嗎？你能想象垃圾袋在密閉空間異味更嚴(yán)重，電梯里人對(duì)你掩鼻的樣子嗎？你能想象忘了將垃圾袋帶下樓，廚房里各種飛蟲亂飛，甚至出現(xiàn)蟑螂老鼠時(shí)的樣子嗎？