諸城永翔機械有限公司
主營產品: 罐頭食品加工設備
酒精發(fā)酵設備-永翔機械-紅茶菌發(fā)酵設備電話
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設備性能
ZHBIO系列食用菌專用發(fā)酵罐
為促進我國食用菌產業(yè)的技術進步,公司在研究通用生物反應器的同時與研究食用菌生產工藝的食用菌研究所聯(lián)合開發(fā)了適用于液體菌種培養(yǎng)的專用發(fā)酵罐,縮短了液體種的生產周期,提高了液體菌種的成功率。公司正在利用“液體制種—固體發(fā)酵技術”,開發(fā)具有中國特色的食用菌工廠化生產線,以最短的工藝路線實現(xiàn)食用菌制種技術的工廠化,大大簡化生產過程,縮短生產周期,徹底改變我國食用菌生產技術的落后局面。
ZHBIO系列食用菌專用發(fā)酵罐是本公司針對我國食用菌生產專業(yè)戶的特點專門設計的發(fā)酵罐,其主要特點是:
采用氣體環(huán)流,結構簡單、操作方便、菌絲生長快、活力強;
采用罐內電加熱滅菌,也可用外蒸汽滅菌,加熱管壽命長,拆裝方便;
采用二級高精度過濾器,做到過濾,避免雜菌污染。過濾器采用發(fā)酵罐內蒸汽在位滅菌,不需拆裝,使用方便,壽命長。
采用PID溫度控制方式自動控溫,精度高,可根據(jù)不同菌種任意設定滅菌、發(fā)酵溫度及滅菌時間。培養(yǎng)基滅菌、冷卻時間不超過2小時。
發(fā)酵罐及管道、閥門、過濾器全部采用不銹鋼制造,內外拋光,無死角。
發(fā)酵罐,控制柜全部安裝在一個可移動平臺上,罐體高度適中,方便接種,清洗。
本系列發(fā)酵罐中,有發(fā)酵罐加儲罐的子母罐,也有兩只發(fā)酵罐加儲罐的聯(lián)體罐,大大提高了發(fā)酵罐的利用率,其中兩只發(fā)酵罐加儲罐發(fā)酵系統(tǒng),可以做到一套發(fā)酵系統(tǒng)每天都有菌種提供,大大降低了用戶的設備投資。
(1) 種子罐、發(fā)酵罐、堿罐及消泡罐是將蒸汽直接通入罐內進行空消。
(2) 空消時,應將罐上的接種口,排氣閥,及料路閥門微微打開,使蒸汽通過這些閥門排出,同時保持罐壓為0.13~0.15Mpa。
(3) 空消時間為30~40分鐘,特殊情況下,可采用間歇空消。
(4) 種子罐、發(fā)酵罐、堿罐及消泡罐空消前,應將夾套內的水放掉。
(5) 空消結束后,應將罐內冷凝水排掉,并將排空閥門打開,防止冷卻后罐內產生負壓、損壞設備。
(6) 空消時,溶氧、PH電極取出,可以延長其使用壽命。
二、開機
不銹鋼攪拌罐廣泛應用于涂料、藥、建材、化工、顏料、樹脂、食品、科研等行業(yè)。該設備可根據(jù)用戶產品的工藝要求選用碳鋼、不銹鋼等材料制作,以及設置加熱、冷卻裝置,以滿足不同的工藝和生產需要。加熱形式有夾套電加熱、盤管加熱、遠紅外線加熱、蒸汽加熱等多種形式;冷卻形式有盤管冷卻、噴淋水冷卻、冷凝器冷卻等多種形式。根據(jù)用戶工藝要求,攪拌器可配置槳式、錨式、框式、螺旋式等。該設備結構設計合理、工藝先進、經久耐用,并具有操作簡單、使用方便等特點,是理想的投資少、投產快、收益高的生產設備。