蛋白質(zhì)是寵物身體體組織、體細(xì)胞組成的重要來源，蛋白質(zhì)起著傳導(dǎo)、運(yùn)輸、支持、保護(hù)、運(yùn)動等多種功能。蛋白質(zhì)在寵物生命和生理代謝活動中還起到催化、調(diào)節(jié)的作用和維持生命活動的主要作用。

寵物狗作為肉食動物，對不同飼料原料中蛋白質(zhì)的消化能力不同。對多數(shù)動物內(nèi)臟和鮮肉的消化能力為90-95%，而對植物性飼料如大豆中的蛋白質(zhì)只能消化60-80%。若犬糧中含有過多不易消化的植物性蛋白，則會引起腹疼甚至腹瀉；而且，過多的蛋白質(zhì)需要肝臟降解和腎臟排泄，因此會加重肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。一般成年犬蛋白質(zhì)的需要量為每千克體重每天4—8克，生長發(fā)育中的犬為9.6克。