伊犁鵝體型中等，頭上平頂，無(wú)肉瘤突起，頜下無(wú)咽袋，頸較短，胸寬廣而突出，體軀呈扁平橢圓形，腿粗短，體型與灰雁非常相似。雛鵝上體黃褐色，兩側(cè)黃色，腹下淡黃色，眼灰黑色，喙黃褐色，脛、趾、蹼橘紅色，喙豆乳白色。成年鵝喙牙白色，脛、趾、蹼肉紅色，虹彩藍(lán)灰色。羽毛可分為灰、花、白三種顏色?；淫Z，頭、頸、背、腰等部羽毛灰褐色，胸、腹、尾下灰白色，并雜以深褐色小斑，喙基周?chē)幸粭l狹窄的白色羽環(huán)，在體軀兩側(cè)及背部，深淺褐色相銜，形成狀似復(fù)瓦的波狀橫帶，尾羽褐色，羽端白色，最外側(cè)兩對(duì)尾羽白色。花鵝，羽毛灰白相間，頭、背、翼等部灰褐色，其他部位白色，常見(jiàn)在頸肩部出現(xiàn)白色羽環(huán)。雛鵝的選擇出殼健壯雛鵝的卵黃和臍帶吸收好，毛干后能站穩(wěn)，活潑，眼大有神，反應(yīng)敏感，叫聲有力，毛色光亮，用手握住頸部向上提時(shí)，雙腳迅速收縮。白鵝：全身羽毛白色。

云南鵝苗，云南大鵝，更純更香更營(yíng)養(yǎng)。中國(guó)鵝，哪家好，云南昆明找明麗，肉質(zhì)好，味道香，營(yíng)養(yǎng)豐富均衡。瑞松農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)土雞，鵝養(yǎng)殖，大品牌，值得信賴(lài)！

伊犁鵝成年公鵝體重、體直長(zhǎng)、胸寬、胸深、脛長(zhǎng)分別為：4.29公斤，28.8±0.24厘米，12.5±0.15厘米，12.1±0.16厘米，10.3±0.08厘米，成年母鵝分別為：3.53公斤，28.5±0.26厘米，11.8±0.16厘米，11.6±0.13厘米，9.3±0.07厘米。一般每年只有一個(gè)產(chǎn)蛋期，出現(xiàn)在3～4月間，也有個(gè)別鵝分春秋兩季產(chǎn)蛋的。全年可產(chǎn)蛋5～24個(gè)，平均年產(chǎn)蛋量為10.1個(gè)。產(chǎn)蛋因年齡而異，產(chǎn)蛋年為7～8個(gè)，第二產(chǎn)蛋年為10～12個(gè)，第三產(chǎn)蛋年為15～16個(gè)，此時(shí)已達(dá)產(chǎn)蛋高峰，穩(wěn)定幾年后，至第六年產(chǎn)蛋量逐漸下降，至第十年又降到首年的水平。母鵝一般養(yǎng)六七年，個(gè)別好的可養(yǎng)10～16年。平均蛋重為153.9克。蛋殼乳白色。殼厚為0.60毫米。勤掃欄舍，糞便，勤換墊料，舍內(nèi)空氣新鮮，同時(shí)搞好環(huán)境清潔衛(wèi)生。蛋的組成，蛋白占57.41%，蛋黃占31.36%，蛋殼占11.23%。鵝絨是當(dāng)?shù)厝罕婐B(yǎng)鵝的主要產(chǎn)品之一，平均每只鵝可產(chǎn)羽絨240克，其中鵝絨為192.6 克。

朗德鵝又稱(chēng)西南灰鵝，原產(chǎn)于法國(guó)西南部靠比斯開(kāi)灣的朗德省，是世界肥肝專(zhuān)用品種，專(zhuān)家推崇的肥肝型用鵝。毛色灰褐，頸部、背部接近黑色，胸部毛色較淺，呈銀灰色，腹下部則呈白色，也有部份白羽個(gè)體或灰白色個(gè)體。通常情況下，灰羽毛較松，白羽毛較緊貼，喙橘黃色，脛、蹼肉色，灰羽在喙尖部有一深色部份。1～5日齡25只/m2，6～10日齡20只/m2，11～15日齡15只/m2，16～20日齡12只/m2，21日齡8～10只/m2，22日齡以上8只/m2。適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)，是備受推崇的肥肝型專(zhuān)用鵝，其鵝肥肝質(zhì)地細(xì)膩、味道獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有大量對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸及多種維生素。