油炸鍋使用介紹

1、全程油溫自動控制，溫度從0----230度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。

3、采用國際通用的油水混合工藝設(shè)計，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。

4、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。

5、采用該油炸設(shè)備，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過濾油的作用，而且不浪費油。

油炸機(jī),低溫油炸機(jī)供應(yīng)商

油炸機(jī)使用前的規(guī)范操作

一、 開機(jī)前仔細(xì)檢查各管件、閥門是否連接牢固。

二、 開機(jī)前仔細(xì)檢查電器設(shè)施是否正常。

三、 檢查空壓機(jī)儲氣罐壓力是否符合使用要求。

四、 檢查導(dǎo)熱油油溫和壓力是否符合使用要求。

五、 應(yīng)空載啟動棕櫚油循環(huán)泵，待棕櫚油溫達(dá)195℃以上方可投料。

六、 單次投料應(yīng)由少到多順序，每次不多于15KG。

七、 投料應(yīng)均勻分散投入，小型油炸機(jī)，不能投猛料。

八、 油炸完畢應(yīng)放出余油進(jìn)行過濾、清洗并打掃設(shè)備衛(wèi)生。

希望上面介紹的油炸機(jī)安全操作內(nèi)容對您有所幫助。

油炸機(jī),低溫油炸機(jī)供應(yīng)商

油zha鍋的產(chǎn)品質(zhì)量

油zha鍋的產(chǎn)品質(zhì)量是市場競爭的關(guān)鍵

油zha鍋的產(chǎn)品質(zhì)量是市場競爭的關(guān)鍵。油zha鍋是如今餐飲業(yè)以及食品行業(yè)用的較為多的一類加工設(shè)備，油zha鍋的各個領(lǐng)域都變成大家關(guān)聯(lián)的問題，產(chǎn)品質(zhì)量是一個好產(chǎn)品的核心內(nèi)容問題，當(dāng)然，油zha鍋的質(zhì)量也不例外

對油zha鍋的要求：

1)干凈、生產(chǎn)率高，對有清選裝置的油zha鍋，還要求有較高的清潔度。

2)損失率低、破碎率小。

3)構(gòu)造簡潔明了，應(yīng)用靠譜，調(diào)節(jié)便捷，功率消耗少，有必要的實用性，能脫多種多樣作物，以提升設(shè)備的利用率。
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