1、一切操作者必須嚴格遵守用電安全準則。

2、只有經(jīng)過專門培訓(xùn)并能嚴格遵守操作規(guī)程的工作人員才能操作本機。

3、一切操作只能在確保安全的狀況下，才能使用本機，如出現(xiàn)故障， 必須馬上維修。

4、機器運行前必須經(jīng)過正常安裝和調(diào)試 。

5、檢修機器、安裝機器都必須由電工負責；拆卸機器部件，必須先停機，并待機器冷卻后才能拆卸。

6、在機器運轉(zhuǎn)或發(fā)熱時，及整理食物時小心。

茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他

冷凍食品溫度沒有調(diào)節(jié)好會影響食品的保質(zhì)期，在2006年，和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會就共同制定了《超市購物環(huán)境標準》。其中規(guī)定，貯存生鮮區(qū)域的商品和原材輔料應(yīng)配置必要的低溫貯存設(shè)備。冷藏庫（柜）溫度為-2℃至-5℃，冷凍庫（柜）溫度低于-18℃。儲存溫度達不到規(guī)定溫度，就可能導(dǎo)致產(chǎn)品的保質(zhì)期縮短，甚至冷凍食品在保質(zhì)期內(nèi)也會變質(zhì)

制冷系統(tǒng)采用進口機組，具有運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、節(jié)電、無液擊、高效、低噪音、有視油鏡、高低壓保護器，漏電保護器等特點，確保了較惡劣環(huán)境下制冷系統(tǒng)的高效能操作，是高品質(zhì)長壽命制冷主機，其他主要零件配件均為進口，微電腦全自動控制，自動恒溫，人工除霜，確保設(shè)備正常運行。

大圓弧玻璃，外觀設(shè)計美觀大方，且可選擇機組內(nèi)外置，風冷熟食柜柜體任意加長拼接。直冷熟食柜柜體采用流線型防撞型保護，美觀大方，經(jīng)久耐用，針對直冷熟食柜運行的惡劣環(huán)境，直冷熟食柜零部件全部進行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護層；整體發(fā)泡，所用材料綠色節(jié)能環(huán)保。