拌餡機(jī)操作

拌餡機(jī)在操作過程中，先將肉類、香辛料和調(diào)味品等分別放到攪拌腔體內(nèi)，然后由機(jī)器的減速機(jī)帶動絞龍葉片運(yùn)轉(zhuǎn)，使肉餡混合，大約在2/3分鐘后，絞龍葉片轉(zhuǎn)入快速運(yùn)轉(zhuǎn)，這時腔體內(nèi)的肉餡攪拌均勻，充分混合，達(dá)到用戶理想的工藝要求。待肉餡攪拌均勻后，操作者只需要將出料口打開，撥下操作面板上的出料開關(guān)即可出料，出料后攪拌腔體沒有剩料，干凈衛(wèi)生。用戶選用真空拌餡機(jī)能提升產(chǎn)品質(zhì)量，其攪拌倉裝有密封蓋和抽真空的裝置，在攪拌腸類和各種包子餃子肉餡、菜餡的操作過程中，可以根據(jù)用戶工藝要求的不同控制拌餡過程中的真空度。

真空拌餡機(jī),全自動真空拌餡機(jī)優(yōu)勢

真空拌餡機(jī)簡介

諸城圣地生產(chǎn)真空拌餡機(jī)是用于混料的設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。 真空拌餡機(jī)的種類:大型真空拌餡機(jī)、小型真空拌餡機(jī)、試驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用真空拌餡機(jī) 攪拌形式分: 雙絞龍攪拌 單絞龍攪拌 舢板狀攪拌 對輥式攪拌等。

諸城圣地生產(chǎn)真空拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

真空拌餡機(jī)的種類:大型真空拌餡機(jī)、小型真空拌餡機(jī)、試驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用真空拌餡機(jī)

攪拌形式分: 雙絞龍攪拌 單絞龍攪拌 舢板狀攪拌 對輥式攪拌等。

通過真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)。使物流充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。并很大限度的提取蛋白質(zhì)，是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。

諸城圣地食品機(jī)械廠的真空拌餡機(jī)可將各種原料肉與淀粉、輔料、水等進(jìn)行攪拌和混合。在真空狀態(tài)下效果更好。我廠生產(chǎn)的真空拌餡機(jī)以304不銹鋼為主材料，堅(jiān)固耐用又易于清洗。諸城圣地真空拌餡機(jī)通過真空裝置使物料背負(fù)壓后膨脹同時被槳葉進(jìn)行徑向翻滾、軸向回流，完成攪拌功能。整機(jī)采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，可將物料均勻地?cái)嚢?，而且可以便捷地出料，操作十分方?/span>

諸城圣地公司主營：真空拌餡機(jī) 真空滾揉機(jī) 全自動鹽水注射機(jī) 絞肉機(jī)、灌腸機(jī)、刨肉機(jī)廠家直供歡迎合作。