自山東爐旺達廚業(yè)有限公司商用爐灶投放市場以來，在廣大用戶的大力支持、支持下，塑造出我公司特有的品牌和理念。商用爐灶注重高品位、高質量、專業(yè)化的一起，更注重環(huán)保和安康，在廚具資料的選定上嚴肅挑選、查驗。傳統爐具使用明火燃燒，產生廢氣，污染環(huán)境，燃料在使用和儲存過程中容易產生泄漏，甚至收發(fā)火災等危險。公司具有一批履歷豐富的專業(yè)技術工程師，在設備維修、操練及實習制造等方面積累了豐富的履歷，能夠隨時為您供給高效、優(yōu)質的售后服務，讓您真實買得定心，用得安心。山東爐旺達廚業(yè)有限公司專業(yè)致力于商用爐灶的描繪和制造。其時公司的出售網絡已拓寬到全國各地，并在全國各地建立了出售點或辦事處，將售后服務衍生到每個客戶。

現有商用爐灶基本上是以液化氣、天然氣、柴油為燃料，火力大小調節(jié)主要是通過進油或者進氣手動閥來實現控制。清洗商用電磁爐時，應待其徹底冷卻，可用少量中性洗滌劑，切忌運用強洗劑，也不要用金屬刷子刷面板，更不容許用水直接沖。這些都要靠人工來完成。然而廚師在整個烹飪過程中，為了提高出菜效率和烹飪質量，廚師根本沒有時間來調節(jié)火力的大小，或者關掉油(氣)或者重新燃起。中餐烹飪過程中很多工序存在嚴重的空燒浪費，例如：當配菜加調料、等配菜、裝盤、洗鍋不需要用旺火時，爐膛內因無法關閉而猛火仍然在燃燒，這樣空燒時間約占35%-45％，甚至更多，白白浪費掉了大量燃料。

電磁煲湯爐,爐旺達電磁煲湯爐定制

1、控制策略采用“預前安全控制”設計技術，確保電磁產品始終按預定設置的程序和方式工作于**狀態(tài)，避免故障事后保護發(fā)生失效的可能性。

2、主控制電路采用“全腔體屏蔽厚膜集成”技術，杜絕高頻干擾對電源控制系統的影響。 

3、主電路采用全橋移相拓撲結構，使IGBT工作于軟開關狀態(tài)，損耗小，干擾小，可靠性高。

4、采用頻率自動跟蹤與阻抗匹配技術，確保電磁爐獲得大功率輸出和功率因數。

5、整機采用結構和工藝簡潔，精細的模塊化，標準化設計技術，操作方便，互換性，可維修性好。

6、具有十種由微處理器實現的加強保護功能，確保產品在惡劣環(huán)境及意外事故條件下的安全性和可靠性。