優(yōu)質(zhì)供應(yīng)番茄紅素廠家直銷番茄紅素生產(chǎn)廠家
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型號 食品級
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主要營養(yǎng)成分 番茄紅素
品牌 瑞倫特
外觀 粉末或結(jié)晶性粉末
含量 99
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 1x25kg
保質(zhì)期 2年
主要用途 食品
產(chǎn)品名稱 番茄紅素
商品介紹

產(chǎn)品名稱:番茄紅素

英文名: lycopene

植物來源:提取植物部位于成熟的果實,原料產(chǎn)地為新疆。

規(guī)格檢測:5%,6%, 10%  BY HPLC

分子式: C40H56

分子量: 536.88

CAS登錄號: 13739-02-1
外觀:深紅色粉末

物理特性:番茄紅素隨著溶劑和介質(zhì)的不同而呈現(xiàn)出不同的顏色,而且穩(wěn)定性比較差,番茄紅素是脂溶性色 素,可溶于其他脂類和非極性溶劑中,不溶于水,難溶于強極性溶劑如甲醇、乙醇等
產(chǎn)品保存:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。 

番茄紅素(Lycopene)又稱ψ胡蘿卜素,屬于異戊二烯類化合物,是類胡蘿卜

素的一種。由于從番茄中分離制得,番茄紅素(lycopene)是成熟番茄的主

要色素,是一種不含氧的類胡蘿卜素。1873年Hartsen從漿果薯蕷TamuscommunisL.中分離出這種紅色晶體。番茄紅素作為一種天然紅色素,如

何保持其好的著色力是至關(guān)重要的。

番茄果實中的番茄紅素有兩種存在狀態(tài):其中大部分是以細長的、針狀的結(jié)晶形

式存在于有色體中,呈現(xiàn)明亮的紅色。當(dāng)番茄紅素的結(jié)晶形成時,質(zhì)體膜消失,

色素結(jié)晶自由分散在原生質(zhì)中,在顯微鏡下觀察時,可以看到小粒狀的有色體,

說明了有色體所顯現(xiàn)的顏色;另外一小部分(10左右)則與蛋白質(zhì)形成復(fù)合

體存在于細胞中。番茄紅素以不同的形態(tài)存在時具有不同的顏色和強度,而且

會隨著溶劑和介質(zhì)的不同而呈現(xiàn)出不同的顏色。例如,溶解在石油醚中的番茄

紅素呈黃色,在二硫化碳中則呈紅色。聲明:本公司銷售的所有產(chǎn)品均屬于原料,僅面向具有相關(guān)資質(zhì)企業(yè)或者單位銷售,我公司提供的產(chǎn)品僅供科研、實驗室用,不對個人銷售,更不可以直接食用,產(chǎn)品介紹所涉及的潛在功效和應(yīng)用均來自于公開發(fā)表的文獻,未經(jīng)過國家食品和藥品監(jiān)督管理局評估,僅供參考,不做實際依據(jù)。數(shù)量不同地區(qū)不同產(chǎn)品需求不同價格會有所區(qū)別,請各位親一定仔細問清楚。

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公司名稱 河南瑞倫特生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 程經(jīng)理
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地址 河南省鄭州市