CAS:87-89-8
性狀：白色精細(xì)晶體或結(jié)晶性粉末。無臭，有甜味。相對密度1.752，1.524（二水合物）。在空氣中穩(wěn)定。對熱、強(qiáng)酸和堿穩(wěn)定，其水溶液對石蕊呈中性。無旋光性。每克溶于6ml水。難溶于乙醇，不融于乙醚。
用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑。能肝硬化、肝炎、脂肪肝、血中膽固醇過高等癥。