全自動餐具清洗線,輸送式全自動餐具清洗線定制的分類從不同角度有不同命名，常見有以下類別：

按用途：分為商用洗碗機和家用洗碗機。

1．商用洗碗機適用商業(yè)用途，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理，有傳送帶式洗碗機，飛引式洗碗機，門式洗碗機（又稱掀蓋或揭蓋式）和臺式洗碗機；

2．家用洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式及水槽一體式。臺式洗碗機為小型機，一般洗滌容量不超過5套餐具。柜式洗碗機又分為45CM和60CM柜機，洗滌容量分為8套和12套餐具 。水槽洗碗機將水槽及洗碗機功能融為一體，大小與水槽一致，洗滌容量為6套餐具。而前開式的洗碗機當(dāng)柜門打開后，可以方便地拉出碗筐，取放餐具非常方便。

全自動餐具清洗線,輸送式全自動餐具清洗線定制會進(jìn)行自我監(jiān)測來確保各項功能都運轉(zhuǎn)正常。定時器（或小型計算機）控制每個運轉(zhuǎn)過程的持續(xù)時間。一個傳感器監(jiān)測著水和空氣的溫度，以防全自動餐具清洗線,輸送式全自動餐具清洗線定制加熱過度或損壞碗碟。另一個傳感器監(jiān)測水位，一旦發(fā)現(xiàn)水位過高，它會啟動排水功能來防止水從洗碗機里溢出。有些全自動餐具清洗線,輸送式全自動餐具清洗線定制甚至還有傳感器來監(jiān)測清洗碗碟之后水的骯臟程度，如果水足夠干凈，洗碗機就知道碗碟都洗干凈了。水槽洗碗機將水槽及洗碗機功能融為一體，大小與水槽一致，洗滌容量為6套餐具。

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