嘉寶果樹(shù)形非常優(yōu)美，枝葉高大濃綠，果葉顏色多變。隨著園林城市的不斷發(fā)展，綠化水平要求也隨之不斷提升，嘉寶果的生物特性非常適合作為觀光果園或庭院用樹(shù)。同時(shí)應(yīng)用在庭院觀賞或盆栽也很合適。在綠化美化方面，嘉寶果樹(shù)還能有凈化空氣，優(yōu)化環(huán)境的作用。嘉寶果富含的營(yíng)養(yǎng)成分非常多。它的果實(shí)呈橢圓形，紫紅色的果皮，像荔枝一樣為白色果肉，籽少肉多。嘉寶果成熟時(shí)果肉呈半透明凝膠狀，口感細(xì)密，硬軟適中，柔軟多汁，味道上具有番石榴、釋迦、山竹及菠蘿的綜合口味，回味無(wú)窮。
嘉寶果在完全成熟條件下，其果實(shí)一般呈現(xiàn)為半透晶狀態(tài)，非常軟綿，富有甜甜汁水，使用口感，甜味程度大約在11-15度范圍內(nèi)。而且大量的報(bào)道表明，嘉寶果自身含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素、大量礦質(zhì)元素和一些微量元素，對(duì)人體健康有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且其蛋白質(zhì)、糖以及纖維含量分布均勻， VB和鋅元素的含量十分豐富，一般條件下都可以滿(mǎn)足人們生活中對(duì)水果成分低糖、低脂的要求。同時(shí)，嘉寶果的營(yíng)養(yǎng)成分和平時(shí)食用的葡萄極為相同，經(jīng)常進(jìn)食非常有利于心腦血管疾病、提高自身，對(duì)廣大女性的皮膚也有一定的療效。
常綠灌木，成長(zhǎng)緩慢，樹(shù)高4-15米，枝梢分枝與成枝能力較強(qiáng)，樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)冠為自然圓頭形。根系分布較淺，深度小于70厘米，以須根為主。樹(shù)皮細(xì)薄，呈灰白色或淺褐色至微紅色，具有緩慢脫落特性；果實(shí)采收后至萌發(fā)新芽期間，老舊樹(shù)皮會(huì)剝落。葉對(duì)生，葉柄短，有茸毛，葉片革質(zhì)，深綠色有光澤，披針形或橢圓形。
花簇生于主干和主枝上，有時(shí)也長(zhǎng)在新枝上；花小，白色，雄蕊多數(shù)，頂著淡黃色的小花粉，散發(fā)出陣陣清香?；浜?，小幼果三五成群地探出來(lái)，果實(shí)球型，果實(shí)從青變紅再變紫，成紫黑色。成熟的果實(shí)直徑1.5-4厘米，直接著生于老樹(shù)枝和樹(shù)干上，成熟果的肉呈多汁半透明。具1-4顆種子。果皮外表結(jié)實(shí)光滑。在原產(chǎn)地和中國(guó)臺(tái)灣，嘉寶果每年可多次開(kāi)花結(jié)果，最多可達(dá)6次，平均每2個(gè)月就有果產(chǎn)出，在同一株樹(shù)上果中有花，花中有果，熟果中有青果。

嘉寶果一般屬于灌叢樹(shù)木，一年之中呈現(xiàn)常綠態(tài)，樹(shù)木體形妖嬈，可以稱(chēng)之為是十分罕見(jiàn)難得的自然優(yōu)美樹(shù)種。經(jīng)過(guò)數(shù)年后，長(zhǎng)大成熟的嘉寶果樹(shù)木一年中通常條件下是開(kāi)4次花，結(jié)4次果實(shí)，開(kāi)花季節(jié)集中在3月、6月、8月和10月，與之對(duì)應(yīng)的結(jié)果采摘期分別是5月、7月、10月和 12月。四季變換交替，可以說(shuō)是花果相依，花中有果，果中有花，美景良辰，具有的賞目效果。成熟之后的果實(shí)就好像一粒粒閃亮光潔的黑色珍珠停留于果樹(shù)之上，十分美觀，特別適用于瀏覽參觀大片院林用樹(shù)。
嘉寶果含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素，各類(lèi)礦質(zhì)元素和微量元素。其蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、纖維含量較低，而VB2、VC、鋅含量較高。嘉寶果沒(méi)有蟲(chóng)害，容易管理，不用噴農(nóng)藥，是有機(jī)綠色健康水果。嘉寶果生長(zhǎng)到第6-7年開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果，并且每年都有4-6次的開(kāi)花結(jié)果，樹(shù)齡達(dá)到15年時(shí)管理得好的，樹(shù)株結(jié)果量年產(chǎn)可達(dá)50斤。嘉寶果的豐產(chǎn)樹(shù)齡是從18-20年開(kāi)始，樹(shù)株結(jié)果量年產(chǎn)可達(dá)100斤，開(kāi)花結(jié)果基本能到上百年，市場(chǎng)售價(jià)約120 元-240元/斤，經(jīng)濟(jì)效益高。除了鮮食外，嘉寶果還可以多元化發(fā)展，制作成果汁、果醬、果酒等營(yíng)養(yǎng)保健品，價(jià)格高昂，開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。
嘉寶果種多少年才掛果？

嘉寶果種十年才掛果
嘉寶果（jaboticaba; Myrciaria cauliflora）(俗稱(chēng))『樹(shù)葡萄』又名擬愛(ài)神木、美味熱帶葡萄，俗稱(chēng)『樹(shù)葡萄』屬桃金娘科
形態(tài)特征：
是一種常綠灌木，成長(zhǎng)緩慢，樹(shù)高約12-45呎，米色薄樹(shù)皮隨著樹(shù)干增大而脫落，很像巴樂(lè)，該樹(shù)種在原產(chǎn)地巴西或亞馬遜河（海拔高度從海平面至3000尺）都有，低溫耐寒約零下10度左右，但不同種類(lèi)的嘉寶果各有差異。
果實(shí)球狀，狀似『巨峰葡萄』，因有名叫『樹(shù)仔葡萄』，嘉寶果在其花謝后7-10天形成果實(shí)，果實(shí)歷經(jīng)淡綠色、紫色、深暗紫色而成熟果，果實(shí)呈圓型，果實(shí)碩大圓潤(rùn)，果皮外表結(jié)實(shí)光滑。果實(shí)生長(zhǎng)在樹(shù)干及主枝上，在臺(tái)灣春、秋兩季一年約可結(jié)果3-4次，原產(chǎn)地巴西可高達(dá)五次之多。新鮮水果除了可以生吃外，也可以做成果凍、蜜餞、果醬和風(fēng)味的嘉寶果酒。
成熟果其果肉透明、柔軟多汁，風(fēng)味特殊、氣味芬芳，甜度平均可達(dá)13至18度，香甜可口，口感獨(dú)特，味似山竹、香番石榴、釋迦、菠蘿等多種風(fēng)味，食用入口后口感將經(jīng)歷4種不同之獨(dú)特口味。