決明膠現(xiàn)貨-報價
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- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 級別:食品級
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 主要用途:增稠
- 包裝規(guī)格:1*25kg
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
決明膠 cassia gum以決明(Cassia obtusifolia 或Cassia tora)植物的種子胚乳為原料,用化學(xué)萃取的方法加工而成的一種膠體,主要含半乳甘露聚糖,即包含甘露糖線性主鏈和半乳糖側(cè)鏈的聚合物。
灰白色干燥、可自由流動的粉末。
增稠劑
食品分類號 | 食品名稱/分類 | *使用量/(g/kg) |
01.02 | 發(fā)酵乳 | 2.5 |
01.05.01 | 稀奶油 | 2.5 |
01.07 | 以乳為主要配料的即食風(fēng)味甜點或其預(yù)制產(chǎn)品(不包括冰淇淋和調(diào)味酸奶) | 2.5 |
03.01 | 冰淇淋類 | 2.5 |
06.03.02 | 小麥粉制品 | 3.0 |
06.07 | 方便米面制品 | 2.5 |
07.0 | 焙烤食品 | 2.5 |
08.03.05 | 肉灌腸類 | 1.5 |
12.10.02 | 半固體復(fù)合調(diào)味料 | 2.5 |
12.10.03 | 液體復(fù)合調(diào)味料 | 2.5 |
14.07 | 乳酸菌飲料 | 2.5 |
【應(yīng)用領(lǐng)域】 1.【食品行業(yè)】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調(diào)味品,飲料類, 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等 2.【醫(yī)藥行業(yè)】:保健食品,基料,填充料,醫(yī)藥原料等 3.【飼料獸藥】:動物飼料,營養(yǎng)飼料,水產(chǎn)飼料,維生素飼料等 4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等 5.【實驗試劑】:可用于實驗研發(fā)