河南瑞倫特生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 生物技術(shù)開發(fā), 技術(shù)轉(zhuǎn)讓, 技術(shù)咨詢, 化工產(chǎn)品
廠家直銷D-異抗壞血酸鈉含量D-異抗壞血酸鈉生產(chǎn)廠家
價格
訂貨量(公斤)
¥18.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
莸莽莾莾莻莽莻莶莸莵莹
在線客服
河南瑞倫特生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
程經(jīng)理
聯(lián)系電話
莸莽莾莾莻莽莻莶莸莵莹
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營產(chǎn)品
D-異抗壞血酸鈉(異vc鈉)
作為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風(fēng)味,延長保質(zhì)期,且目前尚未發(fā)現(xiàn)任何毒副作用。廣泛用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點、乳制品、果醬、葡萄酒、咸菜,油脂等。
1. 肉制品中:作為發(fā)色助劑,保持色澤,防止亞硝胺類(如亞硝酸鹽)形成,改善風(fēng)味D-異抗壞血酸鈉,切口不易褪色。腌制咸菜:保持色澤,改善風(fēng)味。
2. 冷凍魚蝦:保持色澤,防止魚表面氧化產(chǎn)生腐臭味。
3. 啤酒及葡萄酒:在發(fā)酵后加入,防止異味和混濁,保持色香味,防止二次發(fā)酵
4.果汁及醬類:在裝瓶時加入,保持天然VC,防止退色,保持原有風(fēng)味。
5. 水果儲存:噴霧或配合檸檬酸使用,保持色澤風(fēng)味,延長儲存期。
6.罐頭制品:在裝罐前加入到湯汁,保持色香味。
7. 用于面包中,可保持面包的色澤,自然風(fēng)味和延長保質(zhì)期,且無任何毒副作用。
8.中國<<食品添加劑使用衛(wèi)生標準>規(guī)定用于面包.方便面.使用量為0.2g/kg,用于湯料,肉制品使用量1.0g/kg.
我國食品添加劑使用衛(wèi)生標準(GB2760-2011)規(guī)定:可用于啤酒,使用量0.04g/kg;肉制品,使用量0.5g/kg;葡萄酒、果汁飲料,使用量0.15g/kg;果蔬罐頭、肉類罐頭、果醬、冷凍魚,使用量1.0g/kg。、魚、蝦等飼料中添加。還可以作為蔬菜水果復(fù)合肥料的添加劑。