產(chǎn)品名稱：檸檬黃

別名：酒石黃、酸性淡黃、肼黃

CAS號：有

分子式:C16H9N4O9S2 Na3

級別：食品級

包裝：1*25kg

性質(zhì)：檸檬黃為水溶性合成色素。檸檬黃呈鮮艷的嫩黃色，是單色品種。

 產(chǎn)品用途

產(chǎn)品詳細說明：檸檬黃多用于食品、飲料、飼料等的著色。

檸檬黃是一種偶氮型酸性染料。檸檬黃主要用于食品、飲料著色，也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。檸檬黃是水溶性合成色素，鮮艷的嫩黃色，廣泛用于冷凍飲品、果凍、風味發(fā)酵乳、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。根據(jù)中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-2011）規(guī)定：檸檬黃用于，蜜餞涼果、裝飾性果蔬、腌制性蔬菜、加工堅果、蝦味片、糕點上彩裝、飲料類、膨化食品等使用量0.1g/kg；檸檬黃用于風味發(fā)酵乳、調(diào)制煉乳、冷凍飲品、果凍，用量0.05g/kg。

水溶性合成色素，鮮艷的嫩黃色，單色品種。適量的檸檬黃可地用于食品、飲料、飼料等的著色。中國允許使用的合成色素有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍。它們分別用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、紅綠絲、罐頭，以及糕點表面上彩等。這些合成色素的確把食品表面裝扮的格外惹人喜愛，但是，它們禁止用于下列食品：肉類及其加工品(包括內(nèi)臟加工品)、魚類及其加工品、水果及其制品 (包括果汁、果脯、果醬、果子凍和釀造果酒、調(diào)味品、食品、餅干等。

 一種偶氮型酸性染料。橙黃色粉末。溶于水呈黃色，其水溶液遇硫酸、硝酸、鹽酸及氫氧化鈉仍呈黃色。主要用于食品、飲料及化妝品及化妝品的著色，也可用于羊毛，蠶絲的染色及制造色淀。由對氨基苯磺酸經(jīng)重氮化，與1-（4-磺基苯基）-3-羧基-5-吡唑啉酮在堿性溶液中偶合、精制而成。

包裝與貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中。

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