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糖精
參數(shù)	數(shù)值
含量分析	精確稱取預(yù)經(jīng)干燥的試樣0.5g，溶于75ml熱水。迅速冷卻，加酚酞試液(TS-167)數(shù)滴，用0.1mol/L氫氧化鈉滴定。每Ml0.1mol/L氫氧化鈉相當(dāng)于糖精(C7H5NO3S)18.32mg。
毒性	ADI 0～5(ADI指糖精及其鈣、鉀、鈉鹽之和；FAO/WHO，2001)。 LD50 14200mg/kg(大鼠，經(jīng)口)。
使用限量	FDA，§180．37(2000)：飲料、果汁、固體飲料，12mg/28.4lml液體，甜度相當(dāng)于一湯匙的量為20mg；每一份規(guī)定大小的加工食品為30mg。 USDA，9CFR，§318．7(2000)：扎肉(培根)0.01%。
化學(xué)性質(zhì)	無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，無臭或稍有香氣。味極甜，稀釋10000倍的水溶液仍有甜味。其稀溶液的甜度約為蔗糖的500倍，后味微苦。熔點(diǎn)228℃(分解)。飽和水溶液0.25%)呈酸性(pH值2.0)。在酸性條件下(pH值3.8以下)很不穩(wěn)定(分解)。遇堿或其水溶液加熱均可使之分解(堿比酸穩(wěn)定)。微溶于水(25℃,1g/290ml；沸水，1g/25m1)而溶于堿性溶液(氨、氫氧化堿、碳酸堿等)。略溶于乙醇(1g/31m1)，微溶于氯仿和乙醚。
用途	無營養(yǎng)甜味劑。一般使用其鈉鹽或銨鹽。但可在口中緩慢溶解，故宜用于口香糖，最高用量0.05g/kg(日本， 1998)。
用途	糖精即鄰苯甲?；酋啺?，是殺菌劑烯丙苯噻唑和除草劑甲磺隆、苯磺隆、胺苯磺隆、氯嘧磺隆的中間體。
用途	主要用于生產(chǎn)農(nóng)藥中間體及生產(chǎn)糖精鈉
用途	哺乳動(dòng)物的甜促味劑；用作磷酸轉(zhuǎn)移酶和磷酸水解酶的抑制劑；用于檢定鉈
生產(chǎn)方法	其制備方法是由苯酐經(jīng)胺化降解、重氮化、置換、氧化、酸析等步驟而得。將苯酐加入反應(yīng)鍋，加入0℃的氫氧化銨溶液，升溫至50℃，加入氫氧化鈉溶液，控制加堿速度，使溫度保持在70℃以下，pH值保持在8.5～8.9。加堿結(jié)束，將pH值調(diào)節(jié)至12～13，在65～70℃保溫0.5h，保溫趕氨氣35h，冷至-10℃，加入已預(yù)冷的-10℃的甲醇和-10℃的次氯酸鈉溶液，在0℃以下反應(yīng)45min，再逐漸升溫至30℃，以碘化鉀淀粉試紙測試應(yīng)呈無色反應(yīng)，然后加入適量亞硫酸氫鈉水解。料液轉(zhuǎn)稀后，加熱至50℃，再加入80℃熱水，攪拌溶解，靜置后過濾，分取油層，得鄰氨基苯甲酸甲酯。 將鄰氨基苯甲酸甲酯和亞硝酸鈉溶液攪拌混勻，滴加到重氮鍋內(nèi)的混酸中反應(yīng)，開始滴加的溫度10℃左右，反應(yīng)溫度不超過25℃，反應(yīng)終點(diǎn)碘化鉀淀粉液呈淡綠色。將此重氮反應(yīng)液冷至10℃，加入硫酸銅溶解后通入SO2(約1h通完)，析出鄰亞磺酸苯甲酸甲酯，用H酸試紙測試置換終點(diǎn)應(yīng)顯無色，加入甲苯，在30～35℃通氯氣至2％，聯(lián)苯胺乙胺試紙測試顯深墨綠色為氯化終點(diǎn)，靜置分層，取有機(jī)層得鄰磺酰氯苯甲酸甲酯甲苯溶液，然后將水和鄰磺酰氯苯甲酸甲酯甲苯溶液加入反應(yīng)鍋，冷至10℃，加入氫氧化銨溶液攪拌，溫度最高達(dá)70℃，pH值在9以上反應(yīng)15min后測試終點(diǎn)(2％聯(lián)苯胺吡唑試紙，不立即顯黃色為終點(diǎn))，分層取下層銨鹽液加入甲苯和30％鹽酸使pH＝1以下，酸析后冷至20℃，分去酸水層、甲苯層水洗除氯化銨，得不溶性糖精甲苯膠狀體。
生產(chǎn)方法	由苯酐經(jīng)胺化、降解、酯化、重氮化、置換、氯化、環(huán)合、酸析等步驟而得。（1）胺化、降解、酯化制備鄰氨基苯甲酸甲酯。（2）重氮化、置換、氯化得鄰磺氯苯甲酸甲酯。（3）環(huán)合、酸析得到不溶性糖精。
生產(chǎn)方法	見“02326，糖精鈉”及前述“023．3．1”。
類別	有毒物品
毒性分級	低毒
急性毒性	口服-小鼠 LD50;17000 毫克/公斤
可燃性危險(xiǎn)特性	可燃; 燃燒產(chǎn)生有毒氮氧化物和硫氧化物煙霧
儲(chǔ)運(yùn)特性	通風(fēng)低溫干燥
滅火劑	干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 霧狀水
別名	胺糖精;不溶性糖精;鄰苯甲酰磺酰亞;不溶性糖精/鄰磺酰苯甲酰亞胺;鄰磺酰苯甲酰亞胺(糖精);甜精,鄰磺酰苯甲酰亞胺,鄰磺酰苯酰亞胺;糖精(不溶性)(鄰磺酰苯甲酰亞胺);糖精, 99.0%
英文別名	SACCHARIN;SACCHARIN 550X;SACCHARINE;SACCHARINE INSOLUBLE;SACCHARIN INSOLUBLE;SYNCAL (R) SDI;O-BENZOIC ACID SULFIMIDE;O-BENZOIC SULFIMIDE

糖精
參數(shù)	數(shù)值
熔點(diǎn)	226-229 °C(lit.)
密度	0.828
折射率	1.5500 (estimate)
儲(chǔ)存條件	Refrigerator
溶解度	acetone: soluble1g in 12mL(lit.)
形態(tài)	Crystals or Crystalline Powder
酸度系數(shù)(pKa)	11.68(at 18℃)
顏色	White
水溶解性	3.3 g/L (20 ºC)
Merck	14,8311
BRN	6888
穩(wěn)定性	Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
InChIKey	CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N
CAS 數(shù)據(jù)庫	81-07-2(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息	Saccharin(81-07-2)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息	1,2-Benzisothiazol- 3(2H)-one, 1,1-dioxide(81-07-2)

糖精
參數(shù)	數(shù)值
危險(xiǎn)類別碼	40-62-63-68
安全說明	24/25
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號	UN 3077 9/PG 3
WGK Germany	2
RTECS號	DE4200000
TSCA	Yes
HazardClass	IRRITANT
海關(guān)編碼	29251100
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)	81-07-2(Hazardous Substances Data)

供應(yīng) 81-07-2 | 供應(yīng) 糖精 | 現(xiàn)貨 81-07-2 | 現(xiàn)貨 糖精 | 高純 81-07-2 | 高純 糖精 | 定制 81-07-2 | 定制 糖精 | 81-07-2 供應(yīng)商 | 糖精 供應(yīng)商 | 81-07-2 生產(chǎn)廠家 | 糖精 生產(chǎn)廠家 | 81-07-2 價(jià)格 | 糖精 價(jià)格 | 81-07-2 現(xiàn)貨 | 糖精 現(xiàn)貨 | 81-07-2 作用 | 糖精 作用 | 81-07-2 原料 | 糖精 原料 | 81-07-2 定制 | 糖精 定制 | 81-07-2 試劑 | 糖精 試劑 |