正壹藥業(yè)——燕窩食品加工,孕婦燕窩食品加工加工

先,正規(guī)架道的原料保證了沒有化學(xué)加工。第二,優(yōu)質(zhì)原料保證了質(zhì)地。第三,按比例加入足夠的燕窩。第四,成的加工工藝流程。所以,有開始我就強(qiáng)調(diào),優(yōu)質(zhì)即食燕窩,原料品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求一定要嚴(yán)格,正規(guī)綠道、優(yōu)質(zhì)原料、十萬級潔凈加工、添加,這樣成本肯定會高,但消者購買的是燕,不是添加劑。

    黃燕：在采摘燕窩期間，如處于窩里的小燕子羽 毛尚未長齊或還不能飛行，工人不會采摘這些燕 巢。經(jīng)空氣氧化及日光暴曬，燕巢帶黃色。黃燕 盞的產(chǎn)量相較白燕盞來的少。此種官燕耐火，質(zhì) 地爽滑而且燉好之后非常清香，故深受食家及有 需要的人仕的喜愛。

市面上常見的SC資質(zhì)牛產(chǎn)的鮮燕旁采取溫度95°c來取溫度115°C,16-17分鐘滅菌中類的微生物具有不同程度的抗熱性,不管采用何種方式殺菌,燕頭食品均達(dá)到商業(yè)無菌要求。但鮮施燕旁由于殺菌不微生物限量值不穩(wěn)定,保質(zhì)期短(天),必須需要冷鏈運(yùn)輸冷藏保存才穩(wěn)定,也因此突出鮮地的營銷概念。同樣是燕頭、同樣的工藝,但在商業(yè)價(jià)值這一點(diǎn)就不如即食燕食旁保質(zhì)、營養(yǎng)、更安全、方便攜帶、隨時(shí)享用。

草燕是銜大 量的枯草來筑巢，其巢幾乎全是枯草，平均枯草 重量占整個(gè)窩90%以上，此“燕窩”真正可供人 食用的部分不到10%，且處理上都必須使用化學(xué) 藥劑，才能使枯草與“燕窩”分離，因此由“草 燕”所取得的“燕窩”大部分都含有大量的有害 人體的化學(xué)藥劑！

干燕窩：燕窩的原材料，剛摘取的燕窩經(jīng)過挑毛處理后，干凈，雜質(zhì)少，色澤好。分為燕盞、燕條、燕絲、燕角、燕碎、燕餅。即食燕窩：市面上售賣的瓶裝冰糖燕窩就是即食燕窩，燉煮后經(jīng)過高溫殺菌處理密封保存。干燕窩：自己燉煮的燕窩營養(yǎng)成分不會丟失。價(jià)格的話，完整的燕盞因品相好，口感好，因此也比較貴。燕條、燕角價(jià)格次之，但也有品質(zhì)之分，有些大燕條、大燕角的價(jià)格甚至比普通的燕盞還貴一些。燕餅、燕碎、燕絲則價(jià)格較低。即食燕窩：免挑、免泡、免洗、免燉，即開即食，輕松攝取營養(yǎng)，價(jià)格實(shí)惠。

有人把燕窩比作一個(gè)房子，我們的房子結(jié)構(gòu)里也 有很多重要的組成部分，燕窩也是。你知道什么是“底座”，什么是“囊絲”嗎？它們都是燕窩結(jié)構(gòu)的組成部分，還有燕角和盞身 也是，我來給你詳細(xì)介紹一下。底座是燕窩粘在石壁或者木板的地方，就像是一 個(gè)“地基”一樣，牢牢地?fù)纹鹆苏麄€(gè)燕窩。由于 擔(dān)負(fù)著使燕窩更穩(wěn)固的作用，金絲燕會在這里吐 出更多唾液，質(zhì)地也相對較堅(jiān)硬。由于燕窩底座是燕窩與石壁或木板的銜接處，因 此剛采摘的燕窩底座上也會夾雜著一些木屑或沙 子，有些人為了美觀也會稍微修建一下。