豆芽機(jī)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)商品豆芽的原理是利用機(jī)械和水電設(shè)施，達(dá)到自動控制溫度、濕度、水分及適當(dāng)缺氧等條件，以便為豆芽生長創(chuàng)造出一個較為適合的特定環(huán)境，從而實(shí)現(xiàn)傻瓜式操作而又優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目的，由于豆芽機(jī)生產(chǎn)過程溫度、濕度恒定，所以可顯著縮短生長周期——特別是在冬天或室溫低的條件下，可縮短一半甚至更多的生長周期；可實(shí)現(xiàn)多箱體分體控制、箱體內(nèi)溫度顯示、高溫報(bào)警、水箱自動加水、自動加溫、恒溫自動淋水、高溫強(qiáng)制淋水、淋水間隔時間顯示、淋水延shi顯示、手動淋水等功能。而由于生產(chǎn)周期短至僅二三天、三四天，同時除了芽溫忽高忽低等弊病，從而大大避免了病菌感染、侵襲、蔓延的機(jī)會，所以死菜、熟芽、菌性花斑、乃至惡循環(huán)性爛菜的現(xiàn)象將得到有效控制。

豆芽機(jī)除了生產(chǎn)黃綠豆芽外，還生產(chǎn)各種谷類芽、樹類的種子芽，這些可以食用的芽菜素有'活體蔬菜'之稱，其營養(yǎng)價(jià)值非常高，不僅含有蛋白質(zhì)、鈣、磷等多種常見礦物質(zhì)，而且富含維生素和膳食纖維，能夠清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心xue管病變，同時還能有效預(yù)防消化道ai癥的發(fā)生，向來深受人們的喜愛，是老百姓餐桌上最常見的健康菜肴之一。而目前市面上出現(xiàn)了多款家用型豆芽機(jī)，不僅操作簡單方便，更重要的是可以吃上“放心豆芽”，只要將泡好的豆子放進(jìn)豆芽機(jī)，接通電源，不需添加任何肥料和其他生長素，只需定時灑水，兩三天就可以吃到無公害綠色豆芽。  

豆芽機(jī)生豆芽的發(fā)展前景

1.全國靠豆芽機(jī)來生產(chǎn)豆芽的生產(chǎn)者實(shí)在是太少了，幾乎是百分之一都不到，豆芽機(jī)將逐漸普及。

2. 微電腦控制豆芽生產(chǎn)，電腦分析豆芽生長過程，大規(guī)模的市場壟斷占有已不是什么新鮮事，大部分手工生產(chǎn)者將退出豆芽生產(chǎn)的歷史舞臺，一個個現(xiàn)代化的豆芽工廠將在各個城市崛起。豆芽生產(chǎn)成為一個朝陽產(chǎn)業(yè)。

豆芽做的好壞除了豆子與容器用具的清潔外，主要是淋水的溫度、淋水的多少、淋水間隔時間、豆芽室內(nèi)空氣的溫度與濕度這四大樣的配合。這些在傳統(tǒng)方法中是比較難做到好處的，首先說淋水的溫度與房內(nèi)的溫度，對淋水溫度調(diào)整的傳統(tǒng)方法一般是首先把容器內(nèi)放入水，在溫度低的情況下需要添加熱水至適宜為止，這就需要火爐燒水。豆芽機(jī)通過微電腦自動控溫、自動加溫、恒溫、自動顯示溫度、自動淋水，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程的全自動化，具有省時、省工、低耗、無噪音等特點(diǎn)。

我公司的豆芽機(jī)只要插上電源接上水源就可以了，它會實(shí)現(xiàn)自動進(jìn)水、自動淋水、自動加溫、自動控溫等各項(xiàng)功能，無論是用自來水還是地下水，自動進(jìn)水后加熱裝置會迅速加熱到你的設(shè)定值以備用，機(jī)體內(nèi)的溫度可根據(jù)周期長短任意調(diào)節(jié)，始終保持恒溫，這樣豆芽在生長過程中的淋水溫度和環(huán)境溫度就這么簡單的做到了。介紹一下豆芽機(jī)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：1、我公司的豆芽機(jī)使用不銹鋼、鋁合金框架，箱體為保溫、防水、防銹的復(fù)合彩鋼板，設(shè)計(jì)合理。