火鍋底料炒料機(jī)有哪些加熱方式：

1.燃?xì)饧訜幔荷郎乜? 冷卻快，可調(diào)頻，不可控溫。

2.電加熱：導(dǎo)熱油可控溫，可調(diào)頻，加熱均勻

3.電磁加熱：消除加熱的慣性現(xiàn)象，升溫降溫迅速高效；加熱無死角，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因此壽命超長。

4.蒸汽加熱：最gao溫度100攝氏度左右 需要與蒸汽產(chǎn)生裝置一起使用。

燃?xì)庑行菙嚢璩村佒饕獦?gòu)造：鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)。