爐旺達(dá)商用爐灶各部件特點(diǎn)分析

換熱器：煙氣抵達(dá)鍋底之后，轉(zhuǎn)向進(jìn)入多孔蓄熱輻射板，下降有些溫度之后進(jìn)入埋在爐灶底部的內(nèi)部散熱片，將熱量傳到外散熱片，然后再進(jìn)入爐圈支撐體或從爐灶外換熱器排出，進(jìn)入爐圈的助燃空氣能夠由煤氣射流發(fā)生的引力吸入，也能夠用鼓風(fēng)機(jī)或氣泵強(qiáng)進(jìn)氣。商用電磁灶國家能效標(biāo)準(zhǔn)有望年底出臺電磁灶（爐）是近年來新興的產(chǎn)業(yè)，由于起步較晚且市場增長迅速，中國的電磁灶產(chǎn)業(yè)一直魚龍混雜，價(jià)格戰(zhàn)迭起，這直接導(dǎo)致了行業(yè)的萎縮及消費(fèi)者的不信任。焚燒所需的空氣經(jīng)過外部散熱片溫度上升，直接經(jīng)過管道接入焚燒室，空氣能夠由煤氣射流發(fā)生的引力吸入，也能夠用鼓風(fēng)機(jī)或氣泵強(qiáng)進(jìn)氣。

大功率商用電磁灶已經(jīng)脫離小家電行業(yè)，主要在酒店用品批發(fā)市場上銷售，所以銷售的渠道也是相對獨(dú)立的。商用大功率電磁灶產(chǎn)品具有非標(biāo)準(zhǔn)化屬性（工程性質(zhì)）。大功率電磁灶應(yīng)用行業(yè)比較多，不同的場所就會有自己的獨(dú)特的要求。

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