一般來說，我們常說的廚余垃圾是有機(jī)垃圾的一種，包括剩菜、剩飯、菜葉、果皮、蛋殼、茶渣、骨、貝殼等，泛指家庭生活飲食中所需用的來源生料及成品或殘留物。其成分復(fù)雜，不易分類處理，由于含有大量油脂等有機(jī)物，容易滋生病菌，而且在細(xì)菌分解時(shí)能產(chǎn)生等可燃性氣體以及氨氣等惡臭，排入水中會(huì)造成水體惡化等等。

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天氣漸漸變暖，帶來的不僅僅是各式各樣的美食瓜果，同時(shí)，蚊蟲及各種各樣的細(xì)菌引起的疾病也越來越多，食物也容易變質(zhì)；每天下樓倒垃圾讓人煩不勝煩，而公共垃圾桶里的垃圾又不能及時(shí)運(yùn)走，垃圾-蒼蠅蚊蟲-異味-疾病形成了一個(gè)死循環(huán)，如果能給家里裝一臺(tái)廚余垃圾處理器，就可以輕輕松松處理廚房垃圾，不用下樓，關(guān)鍵是可以確保廚房衛(wèi)生和家人健康。

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無論是夏季還是冬季，人們的廚房總會(huì)有各種各樣的垃圾，特別是夏天的時(shí)候，還會(huì)發(fā)出一股難聞的氣息，這讓人們很是頭疼，廚房是做菜的地方，人們一日三餐都離不開廚房，自然是沒有辦法不制造垃圾的，漸漸的，食物垃圾處理器誕生了，一款專門為廚房服務(wù)的設(shè)備。這是一款能夠?qū)⒉蛷N倒入水槽粉碎成小顆粒，通過下水道就能排盡的機(jī)器——食物垃圾處理器。

可作“輔助”處理 老舊小區(qū)不建議安裝

綜合各方的觀點(diǎn)來看，對(duì)于廚余垃圾處理器，更多的態(tài)度是不鼓勵(lì)也不阻止。但是，倘若你家本身就是老舊小區(qū)，管道較窄且主體老化，或者說雨水污水是合流排放管道，建議不要安裝廚余處理器。準(zhǔn)備購(gòu)買的市民，一定要在購(gòu)買前咨詢清楚廚余垃圾處理器的可研磨范圍以及是否能接受這樣的范圍，并且盡可能選擇研磨效果更好的機(jī)器。而且需要厘清的是，即便是使用了處理器，也不代表廚房就真正的遠(yuǎn)離油污，仍然需要按照規(guī)定做好垃圾分類。已經(jīng)使用廚余處理器的市民，則要嚴(yán)格按照使用方法，并且要定期清洗管道，養(yǎng)成保養(yǎng)的好習(xí)慣。