德源牌新型自動(dòng)月亮饃機(jī)采用連續(xù)壓面工藝，不傷面筋，使面皮光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定，口感更好。按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科設(shè)計(jì)，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，面筋度高、持水性絕佳，且制品表面光亮細(xì)膩、口感滑爽，有光澤，有筋度，保持純仿手工的工藝及口味。新型自動(dòng)月亮饃機(jī)的產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種荷葉餅、蝴蝶夾、肉夾饃、月亮饃等。

 新型自動(dòng)月亮饃機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：

    1、疊層技術(shù)，確保疊層無(wú)打折起皺，可以加工較軟面團(tuán)。特裝的分切傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，保證分切徹底，經(jīng)久耐用，噪音低。

    2、獨(dú)特的加油技術(shù)保證操作便捷均勻省油，分層效果好。壓面機(jī)構(gòu)特制加工，保證無(wú)跳動(dòng)，面帶厚薄均勻，成品誤差在±1.5克以內(nèi)。

    3、產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種刀切饅頭、荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃石子餅、花卷等。將面帶通過(guò)主機(jī)整壓，卷成條胚，由刀切機(jī)構(gòu)成形，制出成品，并使產(chǎn)品有光澤，有筋度，保持純仿手工的工藝及口味。

    4、主要機(jī)件均采用不銹鋼護(hù)照，外觀美觀，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

    5、結(jié)構(gòu)合理，拆裝維修容易，清洗方便。