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雞腿全自動(dòng)掛冰機(jī) 雞腿連續(xù)式掛冰機(jī) 雞腿商用掛冰機(jī)構(gòu)成

掛冰機(jī)主要由儲(chǔ)水槽、壓縮機(jī)、提升部分、傳動(dòng)四大部分組成。機(jī)器啟動(dòng)時(shí)，首先將壓縮機(jī)啟動(dòng)，等待水溫降低到所需溫度時(shí)，將速凍好的產(chǎn)品倒入到掛冰機(jī)中走一遍然后，然后將掛冰好的產(chǎn)品通過(guò)輸送到運(yùn)輸?shù)絾蝺鰴C(jī)或者冷庫(kù)中就可以了。根據(jù)產(chǎn)品掛冰率的不同，掛冰的次數(shù)也會(huì)不一樣。詳細(xì)的情況請(qǐng)撥打電話進(jìn)行咨詢！

雞腿全自動(dòng)掛冰機(jī) 雞腿連續(xù)式掛冰機(jī) 雞腿商用掛冰機(jī)原理

包冰衣機(jī)主要是將池體冰隔中的冰塊與冰水的混合，對(duì)通過(guò)其中的產(chǎn)品進(jìn)行包冰作用，達(dá)到生產(chǎn)包冰衣產(chǎn)品的質(zhì)地、蛋白質(zhì)變性、持水能力等指標(biāo)提高，降低水產(chǎn)品的損耗，改善其質(zhì)量。廣泛應(yīng)用于冷凍產(chǎn)品的增重之中。

雞腿全自動(dòng)掛冰機(jī) 雞腿連續(xù)式掛冰機(jī) 雞腿商用掛冰機(jī)特點(diǎn):

1、池體兩邊裝有冰隔,能方便冰塊與水混合。

2、適度包冰能降低產(chǎn)品損耗，改善水產(chǎn)品質(zhì)量。

3、包冰能減少冷凍的產(chǎn)品破碎，保證包冰產(chǎn)品的外觀。

4、包冰衣能增加包冰產(chǎn)品的保存時(shí)間,防止產(chǎn)品變質(zhì),風(fēng)干,還能增加產(chǎn)品表面的光澤度。

5、整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼制作，滿足食品衛(wèi)生要求。

6、配備變頻器，網(wǎng)帶運(yùn)行速度可調(diào)。

7、可以同時(shí)實(shí)現(xiàn)浸水包冰和噴水包冰，從而保證包冰效果。可以同時(shí)實(shí)現(xiàn)浸水包冰和噴水包冰，從而保證包冰效果。

雞腿全自動(dòng)掛冰機(jī) 雞腿連續(xù)式掛冰機(jī) 雞腿商用掛冰機(jī)構(gòu)作用

1  包冰衣機(jī)主要是靠池體冰隔中的冰塊與冰水的混合，對(duì)通過(guò)其中的產(chǎn)品進(jìn)行包冰作用，以達(dá)到包冰衣產(chǎn)品的質(zhì)地、蛋白質(zhì)變性、持水能力等指標(biāo)提高，降低水產(chǎn)品的損耗，改善其質(zhì)量。

2  廣泛應(yīng)用于冷

凍產(chǎn)品之中。池體兩邊裝有冰隔,能方便冰塊與水混合。 度包冰能降低產(chǎn)品損耗，改善水產(chǎn)品質(zhì)量。

3  包冰能使冷凍的產(chǎn)品減少破碎，保證包冰產(chǎn)品的外觀。

4  包冰衣能增加包冰產(chǎn)品的保存時(shí)間,防止產(chǎn)品變質(zhì),風(fēng)干,還能增加產(chǎn)品表面的光澤度。

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