諸城永翔機(jī)械有限公司主營(yíng)：發(fā)酵罐,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,夾層鍋

發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)特性

1.可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)。2.按照衛(wèi)生級(jí)要求設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)極具人性化，操作方便。傳動(dòng)平穩(wěn)，噪音低。3.適宜的徑高比設(shè)計(jì)，按需定制攪拌裝置，節(jié)能，攪拌、發(fā)酵效果好。4.內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4µm)；各進(jìn)出管口、視鏡、人孔等工藝開(kāi)孔與內(nèi)罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過(guò)渡，光滑易清洗無(wú)死角，保證生產(chǎn)過(guò)程的可靠性、穩(wěn)定性，符合“cGMP”等規(guī)范要求。

發(fā)酵罐主要部件：

罐體：主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體食醋自吸式發(fā)酵罐被污染）罐體當(dāng)中有攪拌漿，用于發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中不停的攪拌底部通氣的Sparger，用來(lái)通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣罐體的頂盤(pán)上有控制傳感器，最常用的有pH電極和DO電極，用來(lái)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器，用來(lái)顯示和控制發(fā)酵條件等等。

固體發(fā)酵罐的應(yīng)用：將微生物接種在固體培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)繁殖的方法，稱固體培養(yǎng)法。它是表面培養(yǎng)的一種。廣泛用于培養(yǎng)好氣性微生物。例如，用于微生物形態(tài)觀察或保藏的瓊脂斜面培養(yǎng)，用于平板分離或細(xì)胞計(jì)數(shù)的平板培養(yǎng)，都屬于固體表面培養(yǎng)法。用該方法配氧微生物時(shí)。固體發(fā)酵法目前主要用在傳統(tǒng)的發(fā)酵工業(yè)中。例如：醬油的生產(chǎn)，從菌種培養(yǎng)到制曲，再到發(fā)酵都采用固體法。發(fā)酵條件相對(duì)比較開(kāi)放，工藝簡(jiǎn)單，設(shè)備要求簡(jiǎn)單，成本相對(duì)比較低。雖然最近有的廠家也采用深層液體發(fā)酵，但在口味上明顯與固體發(fā)酵無(wú)法比擬。又如在食醋的生產(chǎn)上有的廠家采用前液后固，目的在于提高食醋的風(fēng)味。

   企業(yè)制造各種規(guī)格的全自動(dòng)控制液體發(fā)酵罐、氣升式攪拌發(fā)酵罐、植物細(xì)胞培養(yǎng)光照發(fā)酵罐、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)發(fā)酵罐、食用菌發(fā)酵罐、固態(tài)發(fā)酵罐、特殊要求新型生物反應(yīng)器等。企業(yè)銷售的成套發(fā)酵設(shè)備已經(jīng)遍及全國(guó)各高等院校及研究所實(shí)驗(yàn)室、生物制藥、生物藥、保養(yǎng)品、釀酒業(yè)、食用菌、用菌、酶制劑、有機(jī)酸、生物飼料、生物肥料等企業(yè)。