絞肉機的使用方法

沖洗每次使用絞肉機前，得簡單沖洗一下。一般而言，絞肉機在上次用完后都是及時清洗過的，使用前的清洗，主要是沖掉機器內(nèi)外的浮塵等。另一個好處是，使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕松流暢，也會使工作結(jié)束后的清洗變得比較省事。安裝不少人喜歡在每次絞肉后把機器安裝完整，其實這種方法并不可取。比較理想的做法是，每次用畢后，應(yīng)將清洗干凈的絞肉機以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中，或等其完全晾干后再行組裝，不宜馬上組裝。安裝先從組裝開始，先將輥子送進機腔內(nèi)，為減小磨損，可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油，再將刀頭安裝在輥子上，注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動使三者跟機腔緊密切合，再將堅固螺母安裝到漏口外側(cè)，注意要松緊適度，太松會使肉沫從邊縫漏出，太緊會損傷絲口。最后安裝絞把，注意手柄朝外，將缺口對準后套進去，然后擰上堅固螺絲。安裝機器比較簡單，最‘.’重要的是選好合適的固定件，如比較大的木案板，將咬合口對準案板，邊緣后，旋緊緊固螺絲。因為絞肉比較用力，所以固定機身時用螺絲刀等工具輔助堅固一下，以防工作過程中機器松動。操作真正的絞肉比較簡單，因為比較用力，所以最1好男性操作，也可以二人配合。如果是絞餃子餡，絞肉前最1好絞一根大蔥，這會使得絞肉省力不少。將肉洗凈，切成長條，徐徐送入（送入的肉越多越費力氣）。絞肉結(jié)束后，也可以再絞一根蔥，或者土豆等等蔬菜類東西。說透了，這是一種變相的清洗，還可以減少肉末的浪費。清洗先準備好干凈的牙刷、試管刷等輔助用品，再按反方向?qū)C器卸開，將機腔內(nèi)的肉沫肉塊清理出來，再將機器泡到含有洗潔精的溫水中，用牙刷等將所有機件一一清洗干凈，再用自來水沖洗兩遍。放到陰涼通風(fēng)的地方控干即可。直絞60斤凍盤絞肉機

家用絞肉機使用方法

絞肉機是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求。

1、把機身放在桌子邊沿，將機身底部的固定螺絲擰緊，使機器能夠夾緊桌面，固定牢固。

2、絞肉前先把肉去除肉皮和骨頭，然后切成長條，注意不能切太碎，把肉從進料口加入，然后順時針方向轉(zhuǎn)動手柄，當轉(zhuǎn)動時手感覺得有點重時，說明肉已經(jīng)出來了，當轉(zhuǎn)動的手感輕時，說明里面沒肉需要繼續(xù)加肉。直絞60斤凍盤絞肉機

絞肉機的特點:

1.出料口采用歐洲通用技術(shù)，實現(xiàn)1分鐘拆卸絞肉機出料口。減少維護時間，所有配件采用激光切割制作，互換配件的誤差為0.5mm左右，免除設(shè)備配件意外損壞后的維修等待時間。

2.電機帶輪張緊裝置采用歐盟指1定張緊裝置，無需維修人員鉆進機體內(nèi)調(diào)節(jié)1電機皮帶松緊；僅需一把外六角扳手就可輕松在機體外輕松張緊傳動皮帶。

3.減速機為國外進口減速機配置，具有高扭矩，低顫速，高壽命等特點，減速機帶循環(huán)減速機油泵：提高減速機使用壽命，減少因疏忽造成缺油磨損減速機齒輪。（帶缺油停機蜂鳴報警功能）

采用全封閉高扭矩齒輪減速機傳動，結(jié)構(gòu)緊湊，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠，且維修方便；

絞肉機整體采用304/201不銹鋼板一次性折彎成型避免因使用造成架體斷裂，設(shè)備不因槽鋼支撐架體銹蝕而報廢，安全無污染。直絞60斤凍盤絞肉機