絞肉機(jī)的使用方法

沖洗每次使用絞肉機(jī)前，得簡單沖洗一下。一般而言，絞肉機(jī)在上次用完后都是及時(shí)清洗過的，使用前的清洗，主要是沖掉機(jī)器內(nèi)外的浮塵等。另一個(gè)好處是，使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕松流暢，也會使工作結(jié)束后的清洗變得比較省事。安裝不少人喜歡在每次絞肉后把機(jī)器安裝完整，其實(shí)這種方法并不可取。比較理想的做法是，每次用畢后，應(yīng)將清洗干凈的絞肉機(jī)以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中，或等其完全晾干后再行組裝，不宜馬上組裝。安裝先從組裝開始，先將輥?zhàn)铀瓦M(jìn)機(jī)腔內(nèi)，為減小磨損，可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油，再將刀頭安裝在輥?zhàn)由?，注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動使三者跟機(jī)腔緊密切合，再將堅(jiān)固螺母安裝到漏口外側(cè)，注意要松緊適度，太松會使肉沫從邊縫漏出，太緊會損傷絲口。最后安裝絞把，注意手柄朝外，將缺口對準(zhǔn)后套進(jìn)去，然后擰上堅(jiān)固螺絲。安裝機(jī)器比較簡單，最‘.’重要的是選好合適的固定件，如比較大的木案板，將咬合口對準(zhǔn)案板，邊緣后，旋緊緊固螺絲。因?yàn)榻g肉比較用力，所以固定機(jī)身時(shí)用螺絲刀等工具輔助堅(jiān)固一下，以防工作過程中機(jī)器松動。操作真正的絞肉比較簡單，因?yàn)楸容^用力，所以最1好男性操作，也可以二人配合。如果是絞餃子餡，絞肉前最1好絞一根大蔥，這會使得絞肉省力不少。將肉洗凈，切成長條，徐徐送入（送入的肉越多越費(fèi)力氣）。絞肉結(jié)束后，也可以再絞一根蔥，或者土豆等等蔬菜類東西。說透了，這是一種變相的清洗，還可以減少肉末的浪費(fèi)。清洗先準(zhǔn)備好干凈的牙刷、試管刷等輔助用品，再按反方向?qū)C(jī)器卸開，將機(jī)腔內(nèi)的肉沫肉塊清理出來，再將機(jī)器泡到含有洗潔精的溫水中，用牙刷等將所有機(jī)件一一清洗干凈，再用自來水沖洗兩遍。放到陰涼通風(fēng)的地方控干即可。直絞60斤凍盤絞肉機(jī)

家用絞肉機(jī)使用方法

絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求。

1、把機(jī)身放在桌子邊沿，將機(jī)身底部的固定螺絲擰緊，使機(jī)器能夠夾緊桌面，固定牢固。

2、絞肉前先把肉去除肉皮和骨頭，然后切成長條，注意不能切太碎，把肉從進(jìn)料口加入，然后順時(shí)針方向轉(zhuǎn)動手柄，當(dāng)轉(zhuǎn)動時(shí)手感覺得有點(diǎn)重時(shí)，說明肉已經(jīng)出來了，當(dāng)轉(zhuǎn)動的手感輕時(shí)，說明里面沒肉需要繼續(xù)加肉。直絞60斤凍盤絞肉機(jī)

絞肉機(jī)的特點(diǎn):

1.出料口采用歐洲通用技術(shù)，實(shí)現(xiàn)1分鐘拆卸絞肉機(jī)出料口。減少維護(hù)時(shí)間，所有配件采用激光切割制作，互換配件的誤差為0.5mm左右，免除設(shè)備配件意外損壞后的維修等待時(shí)間。

2.電機(jī)帶輪張緊裝置采用歐盟指1定張緊裝置，無需維修人員鉆進(jìn)機(jī)體內(nèi)調(diào)節(jié)1電機(jī)皮帶松緊；僅需一把外六角扳手就可輕松在機(jī)體外輕松張緊傳動皮帶。

3.減速機(jī)為國外進(jìn)口減速機(jī)配置，具有高扭矩，低顫速，高壽命等特點(diǎn)，減速機(jī)帶循環(huán)減速機(jī)油泵：提高減速機(jī)使用壽命，減少因疏忽造成缺油磨損減速機(jī)齒輪。（帶缺油停機(jī)蜂鳴報(bào)警功能）

采用全封閉高扭矩齒輪減速機(jī)傳動，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠，且維修方便；

絞肉機(jī)整體采用304/201不銹鋼板一次性折彎成型避免因使用造成架體斷裂，設(shè)備不因槽鋼支撐架體銹蝕而報(bào)廢，安全無污染。直絞60斤凍盤絞肉機(jī)