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鋁箔餐盒的在重大場(chǎng)合中的使用，

1、保溫保香

功能性是包裝的首要使命，維持食物的口感和味道是核心，所以餐食打包的前提是飯香猶存。但外賣(mài)餐食的配送少則30分鐘、長(zhǎng)則1個(gè)多小時(shí)，飯香極容易流失，這也是外賣(mài)體驗(yàn)一直無(wú)法與堂食相媲美的原因，因此，保溫成了保香的關(guān)鍵。而鋁箔餐盒耐高溫（可達(dá)121度）、耐油性好、保香性能出眾，可以很好地解決這些難題。

保香保鮮的特性讓鋁箔餐盒具備食品包裝屬性，耐高溫、耐油性好的特性又讓其輕松駕馭各種熱食品類(lèi)，即便是面對(duì)外賣(mài)包裝的老大難——油和湯汁較多的中餐，也不在話下，可以說(shuō)，鋁箔餐盒具備天然的外賣(mài)屬性。

在互聯(lián)網(wǎng)訂餐盛行的今天，面對(duì)我們每天產(chǎn)生的大量生活垃圾，不難發(fā)現(xiàn)其中塑料快餐盒占據(jù)了很大比例。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每天使用的塑料餐盒超過(guò)6000萬(wàn)個(gè)，也就是說(shuō)每年約產(chǎn)生200多億個(gè)塑料餐盒，方便面碗也達(dá)10億個(gè)之多，廢塑料約占生活垃圾的7%左右，可見(jiàn)，我們已經(jīng)陷入了外賣(mài)包裝的“垃圾圍城”之中。在外賣(mài)使用的塑料制品材質(zhì)中多為聚、聚乙烯，這些材料很難被降解。當(dāng)前，美團(tuán)外賣(mài)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中華環(huán)境保護(hù)會(huì)與多家餐飲外賣(mài)品牌共同發(fā)起《綠色外賣(mài)行業(yè)公約(綠色十條)》，其中包括“推動(dòng)使用綠色餐具”的內(nèi)容，并呼吁科研界為產(chǎn)業(yè)提供智力支撐，研發(fā)優(yōu)質(zhì)低價(jià)的可降解環(huán)保餐盒。

容易加工成型，方便密封，保證食品衛(wèi)生。鋁箔成型性好，在沖壓餐具過(guò)程中，即使在折皺和卷邊部位，也不會(huì)產(chǎn)生裂紋與斷裂?？梢愿鶕?jù)需要，選擇不同形狀、厚度、合金和熱處理狀態(tài)的鋁箔，以準(zhǔn)確地體現(xiàn)產(chǎn)品的用途。鋁箔餐盒和容器既可以使用同樣是鋁箔材質(zhì)的蓋子，也可以使用紙質(zhì)或其他材質(zhì)的蓋子，利用它易于型變和折皺的特點(diǎn)很好的實(shí)現(xiàn)密封，保溫和保鮮能力強(qiáng)，可以避免在食物儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中遺撒或受到污染，對(duì)于大型送餐企業(yè)和中央廚房配送來(lái)說(shuō)，可以使用鋁箔餐盒生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)發(fā)的自動(dòng)封蓋設(shè)備提高配送效率，效果明顯好于其他材質(zhì)餐盒。