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讓鋁箔餐盒“拯救”外賣包裝“垃圾圍城”

6月初，國家主席曾對垃圾分類工作作出重要指示,強調(diào)要培養(yǎng)垃圾分類的好習慣，為改善生活環(huán)境作努力，為綠色發(fā)展可持續(xù)發(fā)展作貢獻。隨后，上海作為垃圾分類政策的試點，7月1日起已開始實施，緊接著包括北京在內(nèi)的46個重點城市也將實行垃圾分類。那么如何分類、如何處置、哪種垃圾易于處理、哪種垃圾易于回收等等這些問題也成為了時下討論的熱點和焦點。毫無疑問，分類的目的是為了將廢棄物分流處理，利用現(xiàn)有生產(chǎn)制造能力，回收利用回收品，包括物質(zhì)利用和能量利用，以及填埋處置暫時無法利用的無用垃圾。最終達到降低處理成本，減少土地資源消耗的目的，具有社會、經(jīng)濟、生態(tài)三方面的效益才好。

相對塑料餐盒而言，鋁箔餐盒的安全環(huán)保，尤其易回收的優(yōu)點，可大顯神手，擔此重任。

鋁箔用作餐盒、配餐容器有較多特點和優(yōu)勢。包括：安全衛(wèi)生、耐高低溫、綠色環(huán)保、再生節(jié)能、密封性好、美觀、方便快捷等。目前，國外對鋁箔容器和家用食品包裝鋁箔的使用已經(jīng)十分普遍。但是，由于消費習慣、消費理念、認知度等原因，各個國家和地區(qū)消費領(lǐng)域和消費水平有較大的差異性，開發(fā)應(yīng)用的潛力仍然較大。在我國，除了航空用鋁箔餐盒外，近年來也已經(jīng)開始在居民日常生活中推廣使用鋁箔餐盒和容器。相關(guān)企業(yè)的市場開發(fā)和應(yīng)用實例也表明，鋁箔快餐盒適合中國國情，完全可以進入餐飲外賣、配送、預(yù)包裝食品業(yè)，也可以進入家庭使用，大量替代塑料、紙質(zhì)餐盒?？梢哉f，鋁箔餐盒和容器的擴大應(yīng)用，是推廣綠色消費方式，保護食品安全、節(jié)約食品，踐行綠色可持續(xù)發(fā)展理念的重要選擇。

鋁箔餐盒和容器的市場前景

隨著國家和社會對食品安全衛(wèi)生要求更加嚴格、人們對環(huán)保和資源節(jié)約意識的提高，鋁箔餐盒作為綠色包裝材料，正在成為餐飲行業(yè)和食品包裝的新選擇。隨著人們消費觀念的提升，訂餐或者打包先看是不是鋁箔餐盒，將很可能會成為餐飲消費的新趨向。試想，保守計算，僅我國一年外賣快餐中產(chǎn)生的200多億個塑料餐盒和10億多個方便面碗都替換成鋁箔餐盒將是怎樣一個市場。